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2025 01/30 09:37:53
來源:新華網

【文化中國行】當廚師遇見“天下第一長聯”

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  “半江漁火”“北走蜿蜒”“九夏芙蓉”……這些都是昆明大觀樓長聯的內容,也是雲南廚師對這“天下第一長聯”的演繹。當廚師把大觀樓長聯“搬上”餐桌,文化瞬間有了色香味。這個春節,不妨到滇池之畔,品嘗大觀樓長聯宴。

  據了解,大觀樓長聯宴源於首屆環滇特色美食大賽,又稱“天下第一長聯宴”,菜品均採用傳統食材製作,不僅展現了雲南豐富的物産和獨特的烹飪技藝,還將大觀樓長聯中的詩意融入其中,將每個菜品都賦予文化內涵。(完)

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