在雲南楚雄彝族自治州楚雄市子午鎮，當地最具民間特色的傳統菜肴俗稱驃川“八大碗”。

  “八大碗”講究融匯“八珍”，集合蒸、炒、燒、扒、醬、燉、熘、炸八種烹飪手法，菜品包含着年年有餘、喜氣洋洋、福祿壽喜等美好寓意。

  記者：王安浩維

  報道員：袁榆景

  素材來源：楚雄市融媒體中心

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