新華網昆明1月5日電（康靜 劉起）5日，以“中國咖啡·全球共用”為主題的中國（普洱）國際咖啡博覽會（以下簡稱“咖博會”）在雲南省普洱市開幕。

開幕式現場（1月5日攝）。新華網 劉起 攝

開幕式現場（1月5日攝）。新華網 劉起 攝

  本屆咖博會設展面積達1.5萬平方米，設置了原産地咖啡産品展示展銷、中國咖啡産業創新發展論壇、咖啡專業賽事等活動。展會現場，各類咖啡生豆、熟豆、速溶咖啡以及咖啡加工産品、加工設備、咖啡器具等咖啡全産業鏈産品紛紛亮相，吸引廣大逛展群眾駐足體驗、品嘗、購買。

展會現場（1月5日攝）。新華網 劉起 攝

  近年來，普洱市高度重視咖啡産業發展，在基地建設、精深加工、品牌培育、市場行銷等方面全面發力，咖啡産業規模化、標準化、精品化、品牌化、高值化發展取得明顯成效。目前，普洱咖啡種植面積67.9萬畝，佔全國的48.2%；生豆産量5.13萬噸，佔全國的48.2%，已成為我國種植面積最大、産量最高、品質最優的咖啡主産區之一。

展會現場展出的咖啡豆（1月5日攝）。新華網 劉起 攝

  “咖啡産業不僅是普洱的優勢産業、特色産業，更是普洱的富民産業、希望産業。”普洱市委副書記、市長王剛介紹，近年來，普洱市從科研、人才、品質、政策等方面入手，持續推動普洱咖啡全産業鏈發展，建成運營雲南國際咖啡交易中心，咖啡精品率和精深加工率連年提升，産品遠銷歐美、東盟、中東等國家和地區，普洱咖啡影響力和美譽度不斷增強。

參展商線下參展的同時進行線上直播帶貨（1月5日攝）。新華網 劉起 攝

2023第六屆中國咖啡師團體錦標賽總決賽比賽現場（1月5日攝）。新華網 劉起 攝

  下一步，普洱市將圍繞咖啡生豆精品率、精深加工率雙提升，按照全産業鏈發展思路，努力把“普洱咖啡”打造為“中國品牌、世界名牌”，把普洱建成國際級咖啡消費體驗旅遊目的地。