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2024 03/30 09:09:43
來源:新華網

臨滄雙江:1000余棵古茶樹有了“新主人”

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  新華網昆明3月29日電 春天的茶園鬱鬱蔥蔥,茶樹枝頭吐露新葉,臨滄雙江大戶賽村的茶農李明花家迎來了新一年的春茶採摘季。與往年一樣,家裏邊的茶園、晾曬場是來來往往的茶友,不同的是,今年開採的頭株古茶樹有了“新主人”。

  殷冉來自北京,通過朋友推介了解到雙江“一葉一樹一情”古茶樹保護認養模式,在雙江茶薈古茶樹認養小程式選定所要認養的古茶樹後,與運營平臺達成協議,便擁有了這株古茶樹的春季和秋季開採權,成為這株古茶樹的“新主人”。

  “由政府主導的古茶樹保護行動,我們願意參與,認養以後能喝到正宗的古樹茶。”喜好茶葉的殷冉將對認養的古茶樹遵循“採春茶、夏留養、秋打頂”的保護性採摘。

  對于認養古茶樹的茶友來説,“一樹”係“一情”,能喝到一份健康茶、生態茶、古樹茶。對于茶農來説,得到古茶樹認養帶來的收益,以及在茶園生産管理方面的科學技術指導。臨滄市雙江縣動庫鎮大戶賽村茶農李明花説,茶葉有了新主人,我們不再愁銷路,要繼續管護好自家茶樹,爭取入選古茶樹認養名錄,讓更多的茶友來認養,增加收入。

  古茶樹認養是雙江縣探索古茶樹保護性採摘的新模式,全縣梳理出1萬余棵100年以上樹齡的古茶樹資源,今年推出3千棵認養,2026年完成1萬棵認養。目前,已完成1031棵古茶樹資訊復核認定以及與茶農委託協議的簽訂,對部分古茶樹進行視頻拍攝,安裝茶園物候資訊監控設施。在古茶樹認養小程式完成復核認定的古茶樹“樹源資訊”上傳,包括茶樹地理坐標、樹徑樹幅、生長狀況等,實現了古茶樹數字化管理。

  能實時看到所中意的古茶樹的資訊,對于認養人來説,是溯源的一個支撐。對茶葉愛好者來説,則多了一種購買茶、了解茶的方式。雙江茶薈古茶樹認養小程式運營方負責人 彭慧説:“用3年時間搭建的這個大數據平臺,可以看到真實透明的古茶樹溯源體係,增加了認養過程的可信度,能吸引更多的茶葉愛好者關注雙江、關注臨滄茶。”

  好原料得配好工藝,才能出優品。通過科學考量評價,雙江縣嚴格篩選出26家可以承接加工古茶樹鮮葉的初制所。雙江“三茶統籌”研究院執行院長徐亞和帶隊,對負責加工古茶樹曬青毛茶的“金炒手”進行專項技能培訓,規范初制程式,做好茶葉品控。

  雙江縣副縣長祝萬蘭介紹,全縣有百年以上栽培型古茶樹3.69萬畝,計劃推出的1萬株古茶樹保護認養,一年資源存量價值可達到5000萬元左右,今年首批推出1031株保護認養。納入認養的古茶樹以“採春茶,夏留養,秋打頂”的方式,實現採養結合、可持續發展,同時指導茶農科學管護好茶樹,後續將健全保護和開發利用體係,做到‘一樹一檔’‘一茶一味’,把古茶樹做成利民惠民的大産業。(完)(金維娜 張正霖 李發良 李貞濤)

【糾錯】 【責任編輯:劉馨蔚】