永定河畔，秋高氣爽。煥然一新的北京首鋼園車水馬龍、熱鬧非凡。

  9月10日至14日，2025年中國國際服務貿易交易會在首鋼園隆重舉辦。9月10日，中國國際糖果季正式開幕，“甜蜜中國——讓世界愛上中國的甜”各項活動將持續至11月16日。

  甜情蜜意的糖果季與“數智領航”的服貿會在首鋼園相遇，會碰撞出怎樣的火花？背後又蘊含多少深意？

  首鋼園蝶變：鍛造“服務型園區”魄力

  近幾天，首鋼園以全新面貌迎接八方賓客。

  曾經鋼花飛濺的生産設施，歷經數輪改造提升，正式轉型為會展殿堂。從2021年起，服貿會便與首鋼園結緣，從今年開始更以“一會一址”形式在此永久落戶。

  回望歷史，百年首鋼是我國民族工業發展的縮影。自1919年在石景山腳下籌建以來，首鋼便開始了波瀾壯闊的工業歷程。工業化，在一個國家邁向現代化的過程中是多麼重要。斗轉星移，2011年首鋼完成大搬遷，涉鋼産業由北京遷往河北曹妃甸，渤海灣畔建起了綠色鋼城，首鋼實現了産品迭代和産線升級。

  2010年底，首鋼老廠區停止鋼鐵生産，啟動功能轉型。老廠區的工業遺存被完整保留下來，一部看得見、可觸摸的工業歷史，呈現在世人面前。巨型的煉鋼爐、高聳的散熱塔以及銹跡斑駁的管道，無一不是工業文明的記憶和見證。

  與此同時，經過大力改造後的首鋼工業遺址華麗轉身，煥發新的活力，成為人們所熟悉的“首鋼園”“城市秀場”“工業風貌會展小鎮”，打造“北京服務”新標杆，服務中國和世界。

  得益於2022年北京冬奧會，首鋼園建成了“飛天”造型的滑雪大跳&，而且成為世界首例永久性保留和使用的滑雪大跳&場館。作為首鋼園新地標，滑雪大跳&與周邊的工業遺存交相輝映，吸引無數市民和游客前來打卡。

  中國國際糖果季開幕式上，在首鋼滑雪大跳&和冷卻塔旁，嘉賓們為糖果季原創IP“糖果精靈”揭幕，開啟了一場産業變革與消費升級的深度對話。

  中國國際糖果季期間，首鋼園以“工業風”與“糖果美學”為核心，將滑雪大跳&等冬奧遺産以及冷卻塔等工業遺存改造為沉浸式體驗空間，並設計了非遺工坊、品牌展廳、互動娛樂、主題餐咖等十大功能分區。這裡匯成了大朋友們和小朋友們歡樂的海洋。

  服貿煥新：展現“中國服務”魅力

  國際經驗表明，人均國內生産總值達到1.5萬美元時，消費結構將加快從商品消費主導向服務消費主導轉變。我國人均國內生産總值已超過1.3萬美元，服務消費進入“快車道”，消費形態逐步轉向商品消費和服務消費並重的新階段。

  本屆服貿會通過一系列創新嘗試，積極培育服務消費新場景、新業態。首鋼園利用科技賦能文化體驗，廣泛布局AI、AR、VR、全息影像等前沿技術，推動傳統工業空間向數字消費場景轉型。首鋼滑雪大跳&“頑酷心跳塔”項目，創新性地利用大跳台獨特的空間資源，營造出“體育+”新消費場景。

  中國國際糖果季則以“糖果”為媒，實現創意産業IP種類延伸拓展，創新打造新的文旅場域和消費風尚，助力北京服務業再上新&階，“成就他人，也成就自己”。

  首鋼集團副總經理姜楠介紹，中國國際糖果季在主會場首鋼園、分會場798·751園區同期舉辦，通過多個特色主題活動營造甜蜜藝境，邀請藝術、科技、時尚人士互動參與，打造品牌與前沿藝術的交流&&。從匠心手作到數字互動，從糖畫、酥糖等非遺技藝到現代文創開發，糖果季的甜蜜故事在此娓娓道來。

  姜楠&&，兩個園區都是新中國工業的記憶，都是城市更新的“活化石”。中國國際糖果季聯動798·751園區和首鋼園，在實現“東西聯動”跨地域合作的同時，也將“體育+”“文化+”“會展+”與消費緊密結合，共同打造新消費場景。

  服務，既是航班上彬彬有禮的微笑，更是實驗室裏不滅的燈光。“中國智造”行銷全球，離不開“中國服務”特別是生産性服務業的有力支撐。數字貿易、智能醫療、低碳服務，服貿會上涌動的新潮，深刻體現着這種變化。

  隨着數字技術與國際貿易不斷融合，數字貿易的邊界被不斷拓展。以數字化、智能化、綠色化為特徵的知識密集型“中國服務”，正在為中國服務貿易高質量發展提供強勁動能。

  今年服貿會集中發布的190多項新成果，不只是擺産品，更是“秀技術”“秀服務”，為各國企業融入中國服務大市場提供新機遇，也讓“中國服務”進一步走向前&、走向世界。

  糖果季探路：提升“服務型製造”能力

  中國是全球最大的糖果消費市場之一。糖果承載着很多人兒時的美好記憶。如今，消費者對糖果的需求更具個性化，在“主動健康、科學食糖”的新趨勢下，糖果行業迎來機遇和挑戰。

  近年來，“服務型製造”備受重視，成為諸多行業企業破局的關鍵。這是一種製造與服務深度融合創新的産業形態，要求企業經營模式從生産銷售産品轉向提供“産品+服務”。

  “微笑曲線”理論告訴我們，附加值最高的區域集中在價值鏈的兩端——研發設計和市場營銷，處於中間的製造環節附加值相對較低。“服務型製造”呼應了“微笑曲線”高附加值環節的需求。

  今年中國國際糖果季打造集文化、科技、消費於一體的行業盛會，時間段不僅覆蓋2025年服貿會，還銜接WTT（世界乒乓球職業大聯盟）中國大滿貫賽事及國慶旅游黃金周。通過會展、賽事、文旅、消費相融合的模式，構建甜蜜經濟新生態，這正是糖果行業打破“微笑曲線”魔咒的積極探索。

  中國食品工業協會副會長蔡永峰建議，糖果企業要加大研發投入，圍繞健康、功能、文化等方向，開發差異化産品，提升核心競爭力；挖掘品牌文化內涵，塑造獨特品牌形象；加強跨界合作，與文化、科技、旅游等領域企業合作，擴展業務邊界，打造新的增長點。

  中國財富傳媒集團中國財富研究院與中國食品工業協會聯合發布的《糖果業轉型拓展密碼——食品工業融合文化創意産業發展報告》顯示，糖果企業與文化IP的合作日益深入，故宮、敦煌等傳統文化IP聯名糖果産品溢價率達40%～60%，不僅獲得市場廣泛認可，還推動了傳統文化的現代表達和傳播，這種合作模式正在從簡單的商標授權向深度內容共創演進。

  作為食品行業中兼具“情感屬性”與“文化載體”的重要分支，中國糖果業當下正站在“傳承經典、創新破局、走向全球”的關鍵節點，“數智領航”的服貿會給了糖果業更多前行的啟示。