梳理飲品半月熱點，洞悉行業發展趨勢，敬請關注《新華飲品縱覽》。

  12月13日—26日，行業重點動態包括：《直播電商落實食品安全主體責任監督管理規定》即將於近期正式公布，將對直播賣食品劃出“紅線”。品牌新品方面，霸王茶姬上線“歸雲南”系列新品，東鵬補水啦推出“清潤雪梨”口味。跨界合作持續活躍，中國國家隊與華潤飲料再度攜手，雙方合作邁入新階段；果子熟X大麥聯名推出大麥茶，打造觀演觀影社交新標配。海外市場布局加速，蜜雪冰城首進美洲市場，中式茶飲海外持續“圈粉”。此外，就“山楂樹下飲料禁止向山東銷售”的輿論關注，企業辟謠稱，品牌在全國範圍內正常供貨。

  市場監管總局將對直播賣食品劃出“紅線”

  記者12月23日從市場監管總局新聞發布會上獲悉，直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定將於近期發布實施，加強對直播電商經營者落實食品安全主體責任的嚴格監管，對直播賣食品劃出“紅線”。

  市場監管總局食品安全協調司司長司光介紹，規定將針對直播營銷人員的不同情形分別提出要求，例如建立並落實食品安全管理制度和嚴格的選品制度，建立事前合規審核機制和食品抽樣檢驗管理制度，真實、全面、準確發布食品相關信息，不得通過直播間經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品。

  霸王茶姬推出“歸雲南”系列新品

  12月19日，霸王茶姬在全國門店開售新品“歸雲南”系列。其中包括“歸雲南·雲卷松風”“歸雲南·雲漫普洱”“歸雲南”這3款産品。該系列産品精選來自雲南的普洱——冰島熟普和動海熟普拼配作為茶底。其中“雲卷松風”添加了乾酪雲頂、黑松露鹽和風乾牛肉碎，為普洱茶的本味增添了更加豐富的口感。

  12月24日，全國部分門店還率先上線了“歸雲南”系列的第4款産品“歸雲南·雲焦卡美羅”，僅限堂食。

  東鵬補水啦推出秋冬限定“清潤雪梨”口味

  東鵬補水啦推出秋冬限定“清潤雪梨”口味，産品每升電解質含量≥400mg，可以快速補充所失去的水分和電解質，口味清甜不膩，目前線上線下渠道均有售賣，同時品牌官宣將在長春、哈爾濱、瀋陽三城開啟主題線下活動，瀋陽場還有代言人於適粉絲見面會，邀“梨”補水啦。

  中國國家隊與華潤飲料合作邁入新階段

  12月23日，“再攜手 共築體育未來”中國國家隊與華潤飲料合作發布會在北京舉行。

  這標誌着雙方在歷經東京、北京、巴黎三屆奧運周期洗禮後，邁入合作的新階段。此次再攜手，華潤飲料將繼續作為中國國家隊官方合作夥伴，為中國國家籃球隊、中國國家排球隊、中國國家乒乓球隊、中國國家羽毛球隊、中國國家足球隊等70余支隊伍的運動員、教練員及賽事保障團隊提供高品質健康飲品，助力中國體育健兒在國際國內賽場上再創佳績。

  蜜雪冰城首進美洲市場

  北京時間12月20日，蜜雪冰城洛杉磯好萊塢店正式營業。該店位於星光大道“中國劇院”正對面，所在商圈消費成熟。作為蜜雪冰城在美洲市場開出的首家門店，標誌着其全球化戰略再邁出關鍵一步。

  此次美國首店，蜜雪冰城同樣延續品牌經典菜單設計，涵蓋冰淇淋、純茶、果茶、奶茶、現磨咖啡等多個産品系列，同時結合美國消費者的飲食偏好，提供多種小料、糖度選項，更好滿足不同消費者的多元化飲品需求。

  “山楂樹下”地域禁售？ 企業辟謠：品牌全國正常供貨

  近日，一條“山楂樹下飲料禁止向山東銷售”的信息引發輿論關注，一度成為網絡熱門話題。

  針對此次事件，記者調查發現，個別消費者反映的“無法下單”“無法發貨”情況，係短時庫存波動、物流配送條件限制或系統匹配異常等客觀因素導致，並非山楂樹下品牌方主觀限制。山楂樹下在全國範圍內，包括山東省，均保持正常供貨與銷售。

  茉莉奶白攜手IP“自嘲熊和朋友們”推出草莓新品

  12月24日，茉莉奶白攜手IP“自嘲熊和朋友們”推出草莓系列，兩款新品「針王草莓大福」與「針王草莓」上市首日銷量突破36萬杯，延續其創意果奶系列的市場熱度。

  本次合作以"溫暖陪伴"為理念，借助自嘲熊全球超2億次下載的廣泛影響力和情感聯結價值，通過社交媒體預熱話題、限定主題周邊（如子母茶壺、雪花流沙冰箱貼）等，精準觸達年輕消費群體。

  甜啦啦上新蘋果茉莉牛乳

  12月19日，甜啦啦推出新品蘋果茉莉牛乳，用茶香、花香與果香的三重交融，為消費者打造兼具味覺享受與情感共鳴的節日限定體驗。

  甜啦啦同步升級寵粉福利，除推出“喝新品抽大獎”外，還帶來兩大福利：一是全國門店購買“蘋果茉莉牛乳”即可免費獲贈“甜啦啦的茶”純茶1瓶。二是消費者憑“甜啦啦的茶”空瓶，部分門店可享“1元續杯指定純茶”福利。

  益禾堂亮相武漢國際消費季

  近日，2025武漢國際消費節暨跨年消費季在武漢SKP啟幕。作為本次活動中唯一受邀參與的新茶飲品牌，益禾堂亮相主會場。

  活動現場，益禾堂帶來了12月首批推出的新品「當紅莓莓米麻薯」、富有武漢特色的「酒釀嫩豆花」，以及多款品牌零食産品，吸引不少市民駐足體驗。

  果子熟了聯名大麥推出大麥茶

  近日，年輕飲料品牌果子熟了與全品類一站式娛樂票務平台大麥宣布達成聯名合作，推出限定款大麥茶，以“觀演觀影新搭子”為核心概念，將飲品消費場景延伸至影院、劇場等現實娛樂場景。

  同時，雙方將同步啟動“跨年觀影計劃”，並推出“請100人喝茶看電影”等活動，通過贈送熱門電影票及限定茶飲的方式，在跨年消費節點強化品牌聯結與用戶體驗。

  星巴克正尋求在武漢開設華中首家星巴克非遺門店

  在12月18日舉行的“投資武漢 共贏未來”2025年度武漢投資促進大會上，星巴克企業管理（中國）有限公司副總裁周海冰&&，正在武漢積極尋找合適的點位開設華中區首家非遺門店，希望星巴克的華中區首家非遺門店能夠早日落戶武漢。

  周海冰介紹，星巴克積極把握文商旅融合發展的契機，加大投入創新門店場景。去年10月，星巴克在南京開設了江蘇首家非遺門店。今年8月，在杭州開了浙江首家非遺門店。

  香飄飄：擬建設泰國液體即飲飲料生産基地

  12月23日，香飄飄公告，公司全資子公司香飄飄四川食品有限公司擬在新加坡設立全資孫公司SENPURE FOOD （INTERNATIONAL）PTE. LTD.（暫定名）、擬在泰國設立孫公司YONG MI GUO FOODS （THAILAND） CO., LTD.（暫定名），公司將通過上述主體的搭建最終投資建設泰國液體即飲飲料生産基地。項目總投資額3800萬美元（折合人民幣2.68億元），投資款主要用於設立及運營境外公司、購買土地、廠房建設、設備採購等相關事項，實際投資金額以中國及泰國、新加坡當地主管部門批准金額為準。

  前11個月雲南出口咖啡及其製品8.4億元

  近年來，雲南憑藉全球咖啡種植黃金産區的自然地理優勢和全産業鏈升級帶來的附加值提升，出口規模加速增長。昆明海關統計數據顯示，今年前11個月，雲南出口咖啡及其製品8.4億元，居全國首位。

  （新華網綜合報道）