柳州螺螄粉是廣西知名小吃，憑藉獨特的味道迅速“出圈”，從路邊攤變身“網紅”食品，走俏海內外。

　　福建青年丘啟豪到柳州求學後，與柳州螺螄粉結下了不解之緣。大學畢業後，他與同學創立了自己的柳州螺螄粉品牌。

　　如今，他循着祖輩足跡，帶着柳州螺螄粉“下南洋”，希望在東南亞開100家柳州螺螄粉店，夢想著讓地道的中國風味飄香世界。

　　作者：覃廣華 賴宇 張仲謀 駱淑學

　　攝製：黎寒池

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