新華走筆丨一城菊香文韻新-新華網
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2025 10/24 14:19:12
來源:新華每日電訊

新華走筆丨一城菊香文韻新

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  開封的秋,總是氤氳着縷縷清雅的菊香。

  每年10月18日,這座位於中原腹地、黃河之濱、有4000餘年建城史的八朝古都,便會迎來為期一個月的中國開封菊花文化節。迄今,已是第43屆。

  關於菊,我國古老的農事歷書《夏小正》中便有所記載:“九月……榮鞠樹麥。鞠,草也。鞠榮而樹麥,時之急也。”而在《禮記·月令》中,也有“季秋之月……鞠有黃華”的表述。

  這是中國開封第43屆菊花文化節現場。姚子文攝

  這裡的“鞠”,指的便是菊花。

  “開封與菊花的淵源由來已久,在北宋時期迎來高峰。”開封古城文化會客廳講解員徐冰告訴我,《東京夢華錄》中就記載了都城汴梁“九月重陽,都下賞菊……無處無之。酒家皆以菊花縛成洞戶”的盛況。

  隨着賞菊之風在社會各階層盛行,宋代的菊花培育技術也隨之不斷提升,涌現出大批菊花新品種。“我國歷史上第一部菊花專著《劉氏菊譜》就成書於開封。”徐冰説。

  數千年時光荏苒,風流總被雨打風吹去。但菊花仍在迎寒吐蕊、傲霜怒放,恰如開封這座城市,雖因擺蕩的黃河幾度被掩埋,卻又一次次原址重建、生生不息。

  “今日的開封,仍是我國觀賞菊花的重要供應地。”河南省花卉協會菊花分會秘書長田六勝説,“開封年産觀賞菊花1000萬盆,其中七成銷往全國各地”。

  這是中國開封第43屆菊花文化節現場。(新華社記者 袁月明 攝)

  漫步今年菊花文化節主會場龍亭景區,次第開放的各色菊花映入眼簾。“墨菊映日”“玉露凝霜”“鳳凰振羽”……爭奇鬥艷,盡態極妍,無論名字還是花形,都頗含文思雅韻。

  精巧的菊花布景前,我遇到了從內蒙古自治區包頭市遠道而來的劉明華,她正張羅着和夥伴們“打卡”。

  劉明華頭戴墨鏡、身披絲巾,一身時髦打扮,完全看不出已年過花甲,言語間滿是新奇,“原來以為菊花就是黃色、白色,沒想到這裡的菊花五顏六色,真是不虛此行”。

  年年歲歲花相似。

  據了解,今年開封全城共布展菊花280萬盆,其中主(分)會場130萬盆、社會大環境150萬盆,可謂“入城見花、移步換景、秋叢繞舍、滿城飄香”。

  歲歲年年“節”不同。

  今年的菊花文化節,突出一個“新”字。以菊花為載體、以節會為&&,一系列新産品、新場景、新業態接連推出,讓傳統的“花事觀光”向更深度的“文化沉浸體驗”轉型。

  “客官/娘子這邊請,我們的宴會馬上開始。”走進古色古香的孫羊正店,游客們或身着現代服飾,或乾脆也換上漢服粧造,依次在&案前落座,“這是我們的菊花茶,請各位品鑒”。

  燈光暗下,舞&正中的菊花仙子曼妙起舞,手邊隨之多了一道淡雅清鮮的餐品:天青色的汝瓷餐盤中,精湛刀工雕琢的豆腐在清湯中舒展如菊,盡顯風雅。

  再抬頭時,李清照、張擇端、孟元老等歷史人物輪番登場,西域胡商、市井貨郎紛至沓來,舞蹈、魔術、説書、百戲雜耍等表演穿插其間,一道道根據古籍復刻的餐食擺在眼前……千年前的人間煙火,就這樣為今人所領略。

  “從眼前到舌尖,從場景到氛圍,都讓我感覺自己不再是看客,而是置身其中的一員。我喜歡這樣的儀式感。”來自鄭州的張女士意猶未盡。

  除了沉浸式餐秀“上新”,開封也在致力於打造可帶走的文韻。

  走進一家家門店,琳瑯滿目的文創産品彰顯着設計者的巧思與野心。作為老牌旅游城市和國家歷史文化名城,開封的文創設計與其他同類城市相比,曾一度顯得“慢半拍”。如今,他們正鉚足幹勁、迎頭趕上。

  “我們已經推出了10大系列約400個單品,最近以菊花為靈感新推出的‘菊娃’‘菊妮’毛絨公仔、官瓷菊花無火香薰等,都頗受年輕人喜愛。”開封文投文化産業發展有限公司總經理呂瑩瑩説。

  而當我們將目光投向更宏闊的産業領域,菊花産業、節會經濟和文化旅游的共生共榮,也在不斷助力着城市高質量發展。

  這是中國開封第43屆菊花文化節現場拍攝的菊花。

  “開封目前的菊花種植面積達5518畝,年産值突破1.54億元,擁有A級以上菊企29家,其中千萬元級規模企業達15家。”據田六勝介紹,除種植外,菊花在古時就被人們入飲、入藥、入饌,“開封菊花的衍生品研發已經涵蓋菊花茶、菊花瓷、菊花枕、菊花配飾等多個領域,産業鏈條持續延長,附加價值不斷提升”。

  文脈悠遠,賦予這座城及城中人獨一無二的氣度與秉性。而沿着開封千年不變的中軸線一路游逛,龍亭、禦街、樊樓、州橋……“舉步圖籍中,開目古今間”。

  夜幕降臨,開封古城的大街小巷亮起燈盞,與滿城菊影交相輝映,引人遙想“東風夜放花千樹”的美妙意境。不遠處的河面上,畫舫伴着菊香搖曳。槳聲燈影,別開生面。(袁月明)

【糾錯】 【責任編輯:王頔】