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軍醫推薦潤肺美食——冰糖銀耳

2015年11月10日 10:14:01 來源: 中國軍網

  

  做法二

  主料:銀耳30g;

  輔料:棗(幹,大)60g、枸杞子20g;

  調料:冰糖60g、水適量;

  做法:

  1.銀耳在溫水裏浸30分鐘,取出後用剪刀剪去根莖部分,紅棗洗凈後用剪刀剪開一個口子

  2.將全部材料(銀耳、紅棗、枸杞子、冰糖、水)放入電飯煲內,菜單選擇“烹/煮”,烹飪1個小時即可

  做法三

  主料:銀耳1朵;

  輔料:棗(幹)14顆、百合2個、枇杷花5g;

  調料:冰糖10g、水適量;

  做法:

  1.取1朵銀耳,提前一晚泡水至完全發透,以剪刀剪去硬頭,撕成小塊備用

  2.將枇杷花用水沖凈,裝入煲湯專用袋

  3.將所有處理好的銀耳、枇杷花一起放入燉盅,隔水以中小火燉1.5小時,加入紅棗

  4.加入冰糖再燉半小時,最後倒進洗凈的新鮮百合,燜二分鐘,即食

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【糾錯】 [責任編輯: 黃爍 ]
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