藥膳同源：傳統中藥材三七怎麼吃才最好？

    三七屬於“藥膳同源”中藥材，既是藥材，也是食材，可以當做食物食用。三七粉是由植物三七的根莖打磨而成的粉，對心血管系統、人體物質代謝、神經系統及補益強壯的多方面藥理作用，使它在防治多種疾病和養生保健方面大有可為。

    近年來，三七粉一直是養生中藥材的熱門選項，其藥用價值大，素有“南國神草”、“金不換”等美譽。隨着人們保健意識的提高，三七粉的養生價值越來越受關注。生用有止血強心、散淤生新、消腫定痛的功能，熟用有活血、補血、改善身體機能之功效。

    那麼，我們在日常用量和禁忌上有什麼需要注意的呢？

    很多人不注意三七粉的禁忌就隨便亂吃，這是錯誤的。必須要科學正確地服用三七粉，才能發揮它最大的藥效，同時也避免浪費它的藥用價值，避免身體損害。

    1、女性月經期間要停止服用三七粉。三七粉在活血化瘀上是第一聖藥，但在月經期間服用，易導致出血過多，如果是血瘀型月經不調，則能用三七粉活血化瘀來調理月經。

    2、孕婦懷孕期間禁用三七粉，以免對胎兒産生影響。

    3、根據病情和用藥控制用量，三七粉每人每天不要超過8克，一次不要超過5克，外用止血除外。

    5、三七粉要密封保存，避免霉變，粉劑要盡快服用完畢。

    6、但由於個體體質差異，特別是初次服用者，在開始使用三七粉前最好進行“少量多次”的試探性的服用。若超量服用，則會出現口渴、四肢無力，停服或者減量服用，一般會消失。