新華社馬尼拉10月12日電　記者手記｜“鹹麵包”的香氣裏，有一扇認識中國的窗口

　　新華社記者聶曉陽

　　菲律賓馬尼拉大都會區奎松市一條普通街道上，有一家老麵包坊。鋪面看似尋常，卻被當地媒體稱為“最接地氣的智庫”。這就是因舉辦過數百場論壇而在當地知名的“卡穆寧”麵包坊。

　　十年前，《菲律賓星報》資深評論員、專欄作家李天榮在這裡發起“鹹麵包論壇”。自創辦以來，論壇已舉辦數百場活動，議題涵蓋政治選舉、社會民生、氣候變化等，其中三分之一以上議題與中國相關。

　　這裡常常迎來議員、政府部長、學者和媒體記者，也有普通市民參加論壇。來自中國的許多專家學者在這裡與菲律賓同行對話。“卡穆寧”麵包坊已成為菲律賓民眾了解中國的一扇獨特窗口。

　　鹹麵包是菲律賓最常見的早餐食物之一，被稱為菲律賓的“國民麵包”。李天榮説，它象徵着溫暖和共享，“一杯咖啡、一塊麵包、幾把椅子，就能讓大家平等交流”。

　　在這裡，不同身份的人講述他們對中國的印象。一名在中國任教13年的菲律賓老師回憶説，她在中國看到的不僅是科技發展，更有中國民眾的日常美德與開放胸懷。在中國經商多年的菲律賓商人分享中國移動支付、外賣和共享單車的便利，在他看來，中國經濟發展取得成功的重要原因是，“政府既有充分的引導，又給予（市場）足夠的自由”。

　　記者注意到，每當嘉賓講到有關中國的最新見聞時，台下聽眾常常發出一連串“哇”的驚嘆聲。在這樣的氛圍中，一個被西方敘事刻意虛化的中國形象，開始變得真實且立體。

　　“我們要打破單一敘事，還原彼此的真實。”李天榮説，正是基於這樣的信念，越來越多有關中國的議題被帶入菲律賓的公共討論。

　　菲律賓前參議員妮基·科塞滕是論壇的常客。她&&，在菲律賓，真實的中國被西方媒體的偏見所掩蓋，“每次到中國都讓我大開眼界”。

　　李天榮説：“我希望在鹹麵包的溫熱香氣中，一個國家能重新認識另一個國家。”