行走拉美手記|翻越山丘尋香宏都拉斯咖啡-新華網
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2024 04/14 13:58:36
來源:新華網

行走拉美手記|翻越山丘尋香宏都拉斯咖啡

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  新華社特古西加爾巴4月13日電 題:行走拉美手記|翻越山丘尋香宏都拉斯咖啡

  新華社記者孟宜霏 閆亮 李子健

  春光明媚,微風徐徐。在中國與宏都拉斯建交一周年之際,記者一行從宏都拉斯首都特古西加爾巴出發,乘車前往位于東南方向的埃爾帕拉伊索省一家咖啡加工廠。

  導航軟件顯示,單程大約120公里。剛出發不久,便能體會到此行的不易。先是翻越山丘,上山的土路坑坑洼洼,十分顛簸,路邊稀疏的樹木已被路上常年掀起的塵土染成土黃色。剛開出28公里,已耗時1小時10分鐘。

  越過山丘,才駛上平坦的柏油路。

  到達咖啡加工廠時,已近午時。十幾名工人正將裝滿咖啡豆的麻袋搬運至指定地點,以待後續加工。

  這家企業的負責人桑托斯·阿爾韋托·蓋坦告訴記者,工人們用推車搬運的麻袋每袋重60公斤。由于咖啡常種植在海拔較高且道路崎嶇的山地,很難通過機械設備大規模採摘、搬運,每逢收獲季,需要投入大量人力。

  咖啡是洪主要出口農産品。宏都拉斯國家統計局今年2月發布的報告顯示,咖啡産業在該國農業生産總值中約佔30%。

  宏都拉斯咖啡協會官網數據顯示,洪全國18個省中有15個省種植咖啡,超過12萬家庭從事咖啡生産,其中92%是小生産者,7%是中等規模生産者。

  由此可見,宏都拉斯咖啡産業多以分散式的小農經營為主,咖啡産業的發展狀況關乎許多當地百姓的生計。

  近年來,來自拉美國家的咖啡日益得到中國消費者青睞。去年中洪兩國建交後不久,咖啡豆成為首批獲準進入中國市場的洪特色産品。

  記者發現,宏都拉斯咖啡已在中國多家電商平臺銷售。網購過宏都拉斯咖啡的中國消費者這樣評價:“豆子很香,粒粒飽滿,萃取出的咖啡油脂豐富,購買很多次了。”“看到上新就下單了,入口有莓果香氣,風味很棒。”

  宏都拉斯咖啡憑借特有的品質與風味逐漸贏得中國消費者的心。與此同時,蓋坦的企業正在加速研發新品,希望為中國消費者帶去更多選擇。

  埃爾帕拉伊索省議員約翰·米爾頓·加西亞對記者説:“我們期待與中國簽署自貿協定,讓更多宏都拉斯咖啡進入中國14億多人口的超大市場。”

  返程路上,柏油路兩旁的洋紅風鈴木花團錦簇。中洪建交為雙方打開了合作共贏的機遇之窗,也給宏都拉斯人民帶來了實惠。正如蓋坦在臨別時表達的期盼:“希望與中國合作夥伴簽訂‘大單’,讓宏都拉斯從事咖啡種植、加工的老百姓過上更好的生活。”

【糾錯】 【責任編輯:邱麗芳】