一條新鮮的海鮮石斑魚,出水不到兩小時,就能送上餐桌,這在內陸城市武漢已不再是新鮮事。在武漢核心商圈的一座寫字樓高層,記者看到兩個養殖水池裏,大小相近的淡水魚銅魚和海魚石斑魚正在擺尾,一旁的屏幕上顯示着幾十公里外養殖基地裏的實時情況,一套完整的“海鮮陸養”系統盡在眼前。
“這是寫字樓裏的智慧魚廠,也叫‘空中魚廠’,是‘海鮮陸養’的微縮版。相較於傳統的漁業養殖,魚廠搭載綠色養殖循環系統,實現標準化養殖與全天候水質、魚類健康監測。”武漢中科瑞華生態科技股份有限公司“空中魚廠”技術負責人劉帥介紹,石斑魚經8至9個月的飼養即可上市,市場價約45元每斤。
此前,高端海鮮因長途運輸面臨損耗及質量安全隱患,“海鮮陸養”為破解這一難題提供了新路徑。依據綠色養殖循環系統,公司在武漢漢南區建設了包含1082立方米水體的養殖廠,1立方米水體可養殖60至70公斤珍珠龍膽石斑魚,産量較傳統模式提升超20倍。
“我們以技術積累切入智慧漁業,打造‘空中魚廠’工廠化養殖模式,以武漢為核心向內陸城市推廣。”子公司武漢聯合智漁裝備有限公司總經理劉大偉告訴記者,公司提供魚苗、設備、系統搭建及運營全鏈條服務。目前該系統已在武漢市黃陂區落地並實現量産。公司已與鄂州武昌魚集團達成合作意向,重慶、四川等內陸地區的多個漁業企業也紛紛前來諮詢。
“目前正在研發更簡單、更集約化的設備,目的是降低操作門檻與成本,讓農戶和中小養殖戶也能養海鮮。”劉大偉補充道。
科技為漁業注入活力,在畜牧業同樣書寫着變廢為寶的故事。武漢市新洲區曾是湖北省養雞大(區)縣,當地村民回憶,養殖場多,雞糞隨意傾倒,污水遍地,一度引發環保危機。今年9月,武漢科微生物科技有限公司與周邊養殖場合作,通過蛋雞智能養殖設備和AI環境調控技術,優化蛋雞養殖環境,並將雞糞收集後再利用。
“雞腸道短,雞糞中殘留的營養成分是昆蟲黑水虻的優良食材,黑水虻吃掉雞糞,成為優質動物蛋白,可用於牧漁業,還能成為寵物飼料,深加工後成為化粧品原材料。”科微生物生産主管武傳良告訴記者,基地目前已滿産,日均處理雞糞約20噸,最多可供4噸黑水虻。
他給記者算了一筆賬,活蟲每噸2000到3000元,相較於動輒上萬元的進口魚粉,除了價格優勢,優質動物蛋白能提高魚的抗病能力,減少疾病發生。
近年來,科技賦能農業的實踐在武漢多點開花。東西湖區智能連棟大棚依託水肥一體化與智能溫控技術,實現蔬菜周年化生産,畝均産值超2萬元,産量較傳統種植提升3倍;新洲區霧耕植物工廠以物聯網監測與無土氣霧栽培為核心,單株番茄産量達15斤,一座大棚年産值達400萬元。
“統籌發展科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業,把農業建成現代化大産業。”從“海鮮陸養”破解內陸吃鮮難題,到糞污資源化循環利用,再到設施農業高效産出,武漢智慧農業的多重實踐提升了經濟效益,為現代農業高質量發展提供了鮮活樣本。
武漢市農業農村局負責人&&:“武漢始終以科技為核心驅動力,探索多元智慧農業新模式。未來將持續強化技術創新與模式推廣,讓發展成果惠及更多群眾。”(記者鄧楠)




