新華網上海11月8日電（張悅）第八屆中國國際進口博覽會期間，11月6日，由京東健康聯合新華網主辦的“進博視野、科學無界，共創全球營養新未來”圓桌對話活動中，中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋分享了全球前沿營養研究如何走進中國家庭、滿足更多消費者的健康需求。

厲梁秋&&，全球營養科研正以前所未有的速度發展，從精準營養、功能成分研究到微生態干預、慢病營養管理，成果層出不窮，在進博會也看很多優秀的表現。然而，相關成果在中國的落地仍面臨多重挑戰：

第一，准入和標準的建設與快速發展的科研力量之間存在一定空白，原料的認定、接受和工藝的創新及新功能的發展方面，從准入角度而言相對漫長，産品和原料使用的標準存在差異。第二，本土數據的積攢尚有不足，需要在國內進行更多研究和本土化、適配化的數據積累。第三，産業鏈協同仍需加強，從科研端到産品端存在“斷層”，很多新原料、新産品的落地需要産業鏈支持。第四，行業共識不足，體現在消費者接受認知與教育等方面，需要政策和學術端增強共識。

面對這些瓶頸，厲梁秋&&，行業協會正積極聯合各方力量共同應對。首先，行業協會致力於搭建融合政策、學術、産業、消費及渠道的聯動平台，以協同探索需求、解決問題。此外，通過設立系列的科研項目來推動創新實踐。同時，協會高度重視數據建設，並計劃於明年推進數字空間項目，希望在數據積攢的過程中通過科技與事實説話，夯實産業發展的數據基礎。最後，協會也將大力推動科普宣傳與科學共識的達成，不僅激發新技術的熱情，更是為了確保其應用能夠健康、有序地發展。

在營養需求方面，兒童需要生長髮育支持、職場人側重精力補充、老年人則關注慢病預防，不同年齡段、不同生活場景下的中國家庭，對營養産品的需求差異明顯。對此，厲梁秋&&，當下對全家的營養需求公眾的認知和關注度越來越高，可以觀察到中國家庭對營養的需求已經從“單一模式”向“全家個性化”需求轉變，在此過程當中，家庭成員疊加和共同訴求也隨之提升。

厲梁秋&&，希望更多看到營養或者産品的供給從單一供給向場景化、個體化、消費者互動化的轉變。通過科學技術的産品提供，與消費者的需求進行對話，讓消費者需求、家庭需求成為産業發展動力的重要一環。希望消費者傳達整體的家庭需求，産業則會用科技予以回答。行業要實現精準匹配，必須從數據洞察走向情感共鳴，從産品推送轉向對話共創。

一直以來，進博會為中外營養領域搭建了交流和溝通的平台，厲梁秋認為，通過進博會這類平台能推動國內營養行業實現多方面的提升。進博會是産業乃至全球發展的重要信息展示平台，它充分展示了整個産業有信心、有能力持續向前，為全球特別是中國消費者的美好生活貢獻力量。

她&&，進博會的關鍵作用在於實現了“産業同頻共振”——將研究成果、數據積累與行業前沿動態匯聚，共同放大發展的聲量與動能。此外，通過現場的展覽以及結合網絡傳播與直播，展會構建了一個與消費者直接對話的渠道。這種對話能夠有效傳遞産業發展的訴求與構想給消費者，而由此産生的共鳴與判斷，將成為推動行業未來發展的重要動力與情緒支撐。因此，每年進博會已成為行業審視自身、對話全球、並與消費者深度溝通的寶貴機會。