新華網上海11月21日電（任禹西） 11月18-20日，CCFA新消費論壇——2025中國零售創新大會在上海舉辦。大會圍繞“挖掘存量市場下的結構性機會”主題，通過探討零售新趨勢、新勢力、新模式，全面展示零售業創新發展最新成果。

11月19日大會伊始，中國連鎖經營協會會長彭建真致辭。他指出，存量市場競爭意味着行業進入價值深耕的深水區，當前可聚焦三大核心方向：

一是聚焦用戶需求深耕：以精準洞察激活存量價值。銀發經濟、年輕消費群體、單身經濟、寵物經濟等細分賽道快速擴容，要求企業轉向分層分群精細化服務。健康可持續理念深入人心，小眾圈層個性化需求顯著，“體驗至上”成剛需，企業需從提供産品轉向深度運營品牌體驗。

二是重構“人貨場”生態：以系統升級夯實發展根基。在“人”層面，從流量思維轉向用戶思維。在“貨”層面，跳出降價內卷，聚焦高質價比與稀缺型價值創造。在“場”層面，傳統交易空間正加速轉型為生活服務綜合體與社交中心，線上線下深度融合成為不可逆趨勢。

三是擁抱科技賦能：以全新視野打造增長新引擎。大數據、AI、5G等技術已成為基礎設施，全面重構零售運營系統。要積極擁抱AI，抓住人工智能為行業帶來的全新機遇。

彭建真&&，“十五五”規劃建議為零售行業指明了“從規模擴張到質量提升”的轉型方向。這既是行業發展的核心底氣，更是我們深耕存量價值的核心賽場。

會議同期，發布了《2025年中國消費品最佳創新實踐案例》、《2025年度中國零售數字化及新技術應用創新案例》、《2025年中國零售科技新銳企業成長計劃》、《生成式人工智能零售業全景觀察白皮書（2025）》、《零售門店數字化賦能專項報告（2025）》。