11月5至10日，第八屆中國國際進口博覽會在國家會展中心（上海）舉行。7日，伊利展&重磅推出“以國奶會世界”2025中國奶業品質創享會，並同步舉辦“可感知高品質”探尋薈，吸引了眾多嘉賓駐足關注。

據介紹，活動匯聚五大洲合作夥伴、國際觀察團、媒體代表及消費者，以三大篇章層層遞進，構建起一場可看、可感、可參與的品質之旅，特別是展廳以階梯遞進式結構設計，通過高低錯落的空間層次賦予整個向上的生命力傳遞伊利“從追趕到超越“的決心。業內人士&&，活動的成功舉辦也讓外界感受到伊利以“全球健康生態圈”為依託，攜手全球合作夥伴構建的“上游共生、中游共創、下游共享”發展新格局。

進博會期間，伊利奶酪産品備受關注。會上，伊利奶酪事業部品牌經理介紹伊利Pro環球甄選稀奶油時提到，“現在，家庭烘焙從‘一時熱潮’邁向‘精緻日常’。我們這款稀奶油可謂是非常能打的‘六邊形戰士’，可以幫助我們輕鬆應對家庭烘焙的難題。”據了解，這款産品的優勢明顯，比如100%採用生牛乳，奶香濃郁；源自新西蘭南島阿爾卑斯山川水源滋養的天然牧場，草飼奶源賦予了奶油獨有的乳黃色，易打發，操作便利，打發後口感細膩順滑，對新手小白也非常友好；同時，對比競品，旋蓋設計非常方便，即開即合，便於儲存。

據了解，伊利專業乳品環球甄選稀奶油自上市以來，一直深耕B端渠道，憑藉優異的産品力，服務力賦能烘焙，餐飲，飲品渠道客戶的市場增長。以伊利Pro環球甄選稀奶油為例，其應用場景非常豐富，可以説是一物多用，既可以做原味出品，也可以做裱花蛋糕，還可以製作創新的中式甜品及奶蓋雪頂飲品。

除此之外，牧恩黃油也備受消費者喜愛。“依託伊利全球網絡，牧恩黃油已登陸中國、美國、日本、澳大利亞等20多國市場，並在2021年新西蘭全國奶酪（黃油）冠軍評選中包攬加鹽與無鹽黃油雙金獎，其濃郁奶香與穩定品質將為稍後品嘗的進博限定牛角包帶來‘金獎’風味。”會上，伊利奶酪事業部品牌經理介紹，伊利旗下威士蘭乳業霍基蒂卡工廠2022年完成升級，牧恩黃油新産線投産後年産能翻倍至4.2萬噸，成為新西蘭西海岸最大黃油工廠，也是中國乳企海外最大黃油生産基地。

面對日益成熟與挑剔的中國市場，牧恩黃油以極高的標準回應消費需求。它不僅僅是一種廚房用品，更是營養與工藝美學的新標杆。牧恩深入洞察追求健康純凈的品質生活家、熱愛西餐的美食品鑒者以及享受烘焙儀式感的都市人群，以其無可挑剔的原料、口感和權威認證，滿足了市場對食品來源、營養成分及烹飪效果的多維苛刻要求。

下一步，伊利奶酪事業部&&，將繼續深耕“珍稀草飼+專業乳品”賽道，用更多新西蘭原制産品為中國消費者帶來“純凈、營養、易操作”的烘焙體驗，助力中國奶業在全球舞&再進階。（記者沈美）