12月15日-16日，以“大國濃香·和美流光”為主題的2024“五糧液”杯中國大學生酒類創新創意大賽決賽在四川輕化工大學（宜賓校區）舉行。本次大賽由四川省教育廳、宜賓市人民政府主辦，中國酒業協會特別支持，五糧液獨家冠名。

  作為2024“中國國際名酒博覽會”的重要活動之一，大賽由品酒比賽、包裝營銷創意比賽和酒類創新比賽三個項目組成，自10月啟動以來，經過校級區域賽、省級片區賽激烈角逐，共有約500位選手入圍全國總決賽。

  據四川輕化工大學黨委副書記、校長庹先國介紹，本屆比賽參賽高校檔次高、參賽選手多，初賽有全國60所高校的6000余名學生參與；社會反響強烈，僅在抖音播放量就近200萬次；“以賽促就”成為賽事新亮點，賽事前3名學生將直接被五糧液公司納入擬錄用名單，進一步形成了賽事育人的新探索。

圖為大賽活動現場

  “白酒産業若要實現高質量發展，一支秉持理想信念、精通技術創新、勇於擔當奉獻的龐大産業隊伍不可或缺。”中國酒業協會副秘書長甘權&&，如今，中國大學生酒類創新創意大賽圓滿舉辦，將為中國白酒行業源源不斷地培育並儲備更多高技能、高素質的專業人才，為整個行業的未來發展注入強勁動力與無限活力。

  四川省教育廳高教處副處長林艷&&，“五糧液”杯中國大學生酒類創新創意大賽已成功舉辦四屆，為行業輸送了一批又一批創新型優秀人才。希望校企雙方能以本次活動為契機，持續擴展産教融合的深度與廣度，實現人才培育與産業發展的合作共贏。並通過彰顯文化特色，挖掘資源培養酒類創新創意人才；推動同頻共振，政行校企深化産教融合；以賽為媒，深化國際交流合作。

圖為品酒比賽現場

  決賽現場，品酒比賽的選手通過眼觀、鼻聞、口嘗，展現了高超的品鑒技巧；包裝營銷創意比賽中，參賽者們將五糧液元素與商業文化融合創新，從竹子、荷花、稻穀等自然元素中汲取靈感，到君子風範、三星堆、藏韻唐卡等文化符號的融入，一系列創意獨特，設計非凡的作品，贏得現場觀眾陣陣掌聲；酒類創新比賽中，虛擬品酒、旋蓋調酒、黃茶釀酒等路演方案令人眼前一亮，選手們為白酒國際化、年輕化發展提供了富有創意的新思路，獲得專家評委的齊齊“點讚”。

  值得一提的是，為積極拓展中國白酒國際影響力，繼去年設置了哥斯達黎加分賽場，今年大賽還設置巴西和俄羅斯分賽場，與中國賽場的留學生選手一同為大賽增添了濃厚的國際氛圍，促進了中國白酒與世界酒業的溝通交流。

  來自宜賓職業技術學院的品酒比賽代表隊領隊周老師稱，本屆大賽非常專業，氛圍好，學校學生參與熱情十分高漲，而且大賽很好地提升了學生對白酒的興趣，提升了學生的專業能力。來自貴州大學的領隊羅老師也&&，大賽涵蓋品酒、包裝、酒類創新等多個白酒行業重要環節，學生通過以賽代練，能力得到了鍛煉，獲得了更多經驗，未來能更好地適應工作崗位。

圖為宜賓五糧液股份有限公司技術總顧問趙東為獲勝選手頒獎

  “當今，越來越多的年輕人喜歡漢唐之服、愛好詩詞琴棋、精通四書五經、崇尚傳統禮儀，這是中國青年文化自信的表現，也是中國白酒走向未來的底氣。”五糧液股份有限公司總工程師、食品安全總監楊韻霞&&，期待更多有志向、有能力的中國及全球大學生，通過酒類創新創意大賽認識白酒、了解白酒，進而加入中國白酒、加入五糧液，用青春共釀大國濃香、用奮鬥共融和美流光，攜手書寫新一代的中國白酒故事。

  人才是産業長遠發展的“源頭活水”。據悉，五糧液高度重視特色人才隊伍建設，持續支持中國大學生酒類創新創意大賽、“五糧液杯”首屆全國裝甑摘酒職業技能競賽、全國工業設計職業技能大賽等比賽，系統化構建平台孵化體系，打造層次豐富的技能人才成長選拔平台，建成了以國家級高技能人才培訓基地、國家級趙東釀酒技能大師工作室、國家級曹鴻英釀酒技能大師工作室為引領的人才發展平台集群，形成五糧液特色的技能人才培養體系，為中國白酒産業的創新發展提供了強大的智力支撐與人才保障。

  展望未來，五糧液相關負責人&&，五糧液將積極探索素質教育新路徑，全力打造人才“育引用留”生態圈，構建人才建設的良性發展閉環，厚植中國白酒産業人才基礎，為推動酒業創新、提升中國酒文化影響力貢獻“和美”力量。