嶗山白花蛇草水，是青島飲料集團旗下嶗山礦泉水公司在上世紀六十年代初研發的草本氣泡水産品，因為它獨特的口感和健康功效，一度被部分網友封為“最難喝的飲品”“網紅神水”，但它獨特的中草藥配方及解酒、護肝、養胃等健康效果，也讓它逐漸受到消費者的認可和喜愛。

雖然嶗山白花蛇草水的口感獨特，初嘗可能讓一些人覺得難以接受，但正是這種與眾不同的口感，讓我們在市場上佔據了一席之地。特別是在各大視頻社交&&上，在消費者的真實反應和直播嘗試的推動下，我們産品引發了大量網友的興趣和討論。從品牌傳播的角度來看，這種“最難喝”的標籤反而成為了一種有效的營銷策略，我們巧妙地利用了這一點，將原本可能被視為缺點的獨特口味轉化為産品的特色和賣點，從而進一步提升了産品的知名度和銷量。

下一步，我們計劃以東南亞為切入點，實現“墻外開花墻內香”，適時啟動白花代加工、擇址建廠等工作，為打造中國草本氣泡水第一品牌打下基礎。

飲料集團正在打造“3+N”高端化、特色化産品矩陣，夯實轉型升級發展的健康産品基礎。“3”即打造“嶗山礦泉水中國高端第一品牌、白花蛇草水中國草本氣泡水第一品牌、嶗山可樂東方草本健康型可樂第一品牌”；“N”即“青島威士忌、青島小甜酒、華東鮮葡，青飲國際外貿服務&&，五四農場華北種都等機會型、儲備型産品梯隊。這些都是我們集團有代表性、有發展潛力的産品。

以源自萬年古冰川、生於1900年的中國第一瓶礦泉水——嶗山礦泉水為例，在2024年將迎來全面升級。包裝瓶型的升級，將水和自然融入設計，讓消費者既能感受到礦泉水的親近感，又有眼前一亮的選擇欲；産品線的升級，充分考慮消費分級帶來的需求變化，推出“價格一樣，喝真礦泉”的區間産品，貼近和滿足消費者的選擇需要；焦點化打造“1號井”，通過舉辦高端瓶型全球設計徵集、限量水權全球慈善拍賣、高端礦泉精品實驗室建設等活動，塑造嶗山礦泉水高端品牌形象，一舉打造並奠定中國高端礦泉水第一品牌地位。

我們希望通過發展産品特色化和品牌高端化為代表的新製造，夯實健康産業鏈基礎。以事件造潮品、用潮品帶本品、靠本品造爆品，創新營銷模式，創造品牌力和産品力，打造具有消費引導力、趨勢引領力、未來發展力的機會型産品和服務矩陣。

伴隨消費需求變化，傳統的製造和産品銷售已經遠遠不能適應當前激烈的市場環境，這就倒逼企業必須通過升級轉型，選擇新的出路。飲料集團作為傳統製造業企業，我們提出了“新三年創造”的發展目標，並且積極探索傳統製造業企業創新發展的青飲模式。

“新三年創造”由新製造、新産業、新服務三個“新”構成，在打造“3+N”高端化特色化産品矩陣，發展以産品特色化和品牌高端化為代表的新製造基礎上，我們還將發展以經營範式化和服務優質化為代表的新産業，嶗礦投資公司與中城康養建立戰略合作關係，共同打造集團大健康産業轉型示範引領項目——“嶗礦健康苑”CCRC康養社區，培育可複製的大健康産業鏈條化發展模式。發展以産業融合化和服務信息化為代表的新服務，刺猬網公司採取“線下布局+線上演進”模式，有步驟地實現城市智慧綠色産品配送&&向城市健康生活方式服務&&進化，創造“城市健康綜合服務&&”等戰略性超新興産業，實現集團由高端化健康型産品提供商向健康生活服務商的跨越。

為適應複雜多變的國際國內市場，青島飲料集團以積極推行職業經理人制度改革，努力打造“黨建引領、機制創新、市場導向、獎懲分明”的狼性職業經理人團隊，發揮人才雁陣隊伍的“引領屬性”和“價值屬性”，成為全省首家在集團和子企業層面實施職業經理人制度改革試點的典型。

通過不斷建設完善職業經理人制度，集團各級黨組織發揮了領導和指導作用，集團董事會依法行使了經營層人選聘用、考核、分配、管理和解聘等權力，將國有企業堅持黨的領導和完善公司治理的優勢落到實處、發揮實效。

新經營層職業經理人到位後，積極落實戰略規劃，調整經營策略，明確任務目標，加大産能改造，強化內部管理，加強品牌提升，開展“資産資本化、資本&&化”建設，通過改革激活內生動力，解決順應大市場、大變革的痛點、難點和堵點問題，推進了集團高質量發展。

集團堅持科學設定職業經理人考核目標，業績指標達成不能躺着、坐著、站着，“摘桃子”必須“跳起來”。突出核心指標決定性作用，單項指標完成率不得低於80%。定期開展“事爭一流”擂&賽，堅持考核結果拉開檔次，排出名次，解決“幹與不幹、幹多幹少、幹好幹壞一個樣”問題。打破一把尺子量到底、一套方式用到底的考核評價方式，樹立勇於走出舒適圈、跳出溫水區、多鑽矛盾窩、多啃硬骨頭正確政績觀，構建了“績效管理、責任落實、精準評價、獎優罰劣、反饋提升”的“閉環式”考核評價體系。

飲料集團向大健康産業轉型升級，不論是我們的新製造板塊、新産業板塊還是新服務板塊，我們瞄準的“靶子”都是大健康市場和大健康消費群體。我國大健康産業發展處於重要戰略機遇期，大健康市場的快速增長和消費者對健康産品的強烈需求，可以為飲料集團提供轉型升級的動力和方向。

新製造板塊對標行業一流企業，通過講好“國潮養生”的品牌故事，串聯健康草本的品牌文化，籌劃高端時尚的品牌活動，在青島和省內市場穩紮穩打的基礎上，逐級實現由北京、廣州、深圳、濟南、鄭州等重點城市，到瀋陽、南京、武漢、成都、西安等區域中心城市，再到省會城市，最後覆蓋地級市、縣級市的全國推廣，最終實現區域性品牌向全國性品牌的躍升。

新産業板塊堅持産業驅動型發展模式，以“嶗礦健康苑”為範本和起點，積累建設和運營經驗，迭代升級打造特色化大健康産業服務管理模式，在市南、嶗山等市內重點區域裂變落地高端社區康養項目，向省內外推廣複製項目運營模式。

新服務板塊以“實體經濟+數字經濟”雙輪驅動，分步推進服務轉型，整合集團新製造形成的大健康産品力，以及外部大健康資源力，全面建成城市智慧綠色産品配送&&，提升用戶粘性，在特色化大健康産業服務管理模式裂變落地的基礎上，城市智慧綠色産品配送&&聚合導入醫療、醫養、醫美等專業服務資源，推動實現一站式、一鍵式健康生活服務，升級成為城市健康生活服務&&。

今年飲料集團在營銷和場景創新方面多措並舉。年初，我們以“嶗山可樂熱着喝”為抓手，迅速提升嶗山可樂消費認知度，將“冷冰雪”轉化為“熱經濟”的創新做法，線上點擊率超過1.5億人次。召開了“迎新，品新，向新——青島·華東文化品牌發布會”。夏天還以“嶗山可樂冰着喝，五味本草不傷胃”為主題，推出“嶗山樂樂冰”等夏季限定産品。首創葡萄鮮酒技術，開創幹白葡萄酒新理念，推出“華東鮮葡”産品，解決貨架期、透氧率、保鮮技術等瓶頸難題，在北京和濟南舉辦了首屆華東鮮葡暢飲節。

2024年是飲料集團“新三年創造”元年，也是改革年、創造年。按照守正創新、先立後破的要求，集團圍繞“一二三四五八”戰略布局，打造“3+N”戰略體系，實施了一系列打基礎、激潛能的舉措。未來我們將以深化國企改革，“對標世界一流企業，打造行業一流企業”，實現高質量發展為目標，聚焦主責主業，大力發展新質生産力，向大健康産業轉型升級，發展以産品特色化和品牌高端化為代表的新製造，以經營範式化和服務優質化為代表的新産業，以産業融合化和服務信息化為代表的新服務，實施利潤力爭向 10 億邁進、營收全力向 100 億邁進、品牌總價值向 1000 億邁進的“十百千”計劃，最終實現由高端化健康型産品提供商,向健康生活服務商的跨越。

飲料集團旗下的嶗山、青島品牌都扎根於青島，經歷了120餘年的發展，天然自帶流量,有着較高的話題度，非常能引發人們的情感共鳴。為了讓年輕人也愛上老字號品牌，我們認為要巧用社交媒體營銷。

今年以來，嶗山可樂熱着喝、冰着吃成為青島城市級IP事件，綜合曝光量超2.8億人次，特別是嶗山可樂樂樂冰一經面市，便迅速走紅出圈，受到年輕消費者的火熱追捧，這些都離不開網絡媒體的加持。

嶗山白花蛇草水在抖音、B站、小紅書等眾多視頻社交&&上被稱為“網紅神水”，通過網友們的口感吐槽、挑戰等互動形式，為産品帶來了較高的話題熱度，這種“另類”的推廣方式反而激發了年輕消費者的好奇心和嘗試慾望，從而推動了銷量的顯著增長。

互聯網時代，品牌不僅表現在有競爭力的産品和營銷策略，還是企業和消費者互動的情感介質。在優秀的基因和優良的品質基礎上，通過品牌與年輕消費者的深入溝通互動，贏得他們的共鳴。