■一杯貴州“土味”奶茶，為何在全國多城排隊3000杯？

  貴州大山裏的刺梨、抹茶，如何變身年輕人追捧的奶茶？一家貴州“土味”新茶飲憑藉本地食材與本地文化融合，在南京、杭州等地首店開業時創造排隊超3000杯、等待近9小時的現象。

  這杯“土味”奶茶不僅是味覺創新，更成為“黔貨出山”的文化載體。

  通過與本地農戶深度綁定，年採購刺梨原汁百噸、抹茶20噸，帶動鄉村振興；聯合非遺、文旅IP打造“自然客廳”，讓每一家店都成為“可飲用的貴州文化”體驗窗口。

  “新茶飲+文旅+鄉村振興”的“化學反應”，正在重新定義一杯奶茶的價值。

　　■每2000人一家店！貴陽緣何成為中國西南的“咖啡冠軍之城”？

  不産一粒咖啡豆，卻遍地都是咖啡館，並盛産“冠軍咖啡師”。貴陽，這座地處中國西南的城市，被譽為中國西南的“咖啡冠軍之城”。

  近年來，貴陽咖啡産業快速崛起，常住人口600多萬的城市，卻坐擁3000多家咖啡館，“平均每2000人一家店”，成為全國咖啡店密度最高的城市之一，孕育了多名咖啡界的國際和國內賽事冠軍。

  貴陽的精品咖啡店不斷探索本土風物與咖啡風味的創新融合，刺梨美式、折耳根美式等特調成為貴陽咖啡的獨特標識。

  貴陽，用獨特的“咖啡土壤”烘焙了一個個關於咖啡的故事。

　　■巷子裏釀出國際金獎！貴陽精釀裏藏着哪些秘密？

  “早咖午茶晚精釀。”在貴陽，一種新的生活節奏正在悄然興起。其中，受年輕人追捧的精釀啤酒正成為提供“情緒價值”的消費“新寵”。據統計，貴陽擁有約1200家精釀酒吧，密度在全國名列前茅。

  2025年11月，行匠創新採用貴州本土的草莓和杏子釀出的酸啤，在比利時馬爾什昂法梅訥市舉辦的2025布魯塞爾啤酒挑戰賽中斬獲金獎。一起走進這家藏在巷子裏的精釀酒吧，看它背後藏着哪些秘密。

  統籌：李傑、王健、李佳琳

  編導：劉瑞娟

  記者：劉勤兵、吳斯洋、倪遠詩、周芷若、周宣妮

  包裝：夏勇

  新華社音視頻部製作