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2025 01/15 15:56:17
來源:新華網

新華網財經觀察丨年宵花“受寵”

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  新華網北京1月15日電 題:年宵花“受寵”

  新華網記者閆雨昕

  春節臨近,年宵花市場迎來一年中最繁忙的時刻。將象徵美好寓意的花卉帶回室內,裝點家居,不僅是新年裏不可或缺的“儀式感”,還能讓人從花卉每日的細微變化中獲得情緒價值。

  在社交&&上,年宵花相關話題也早早佔據了熱搜。網友在“城市年宵花圖鑒”的話題下搜尋距離自己最近的老式花鳥魚蟲市場,也在“年宵花家居佈置指南”的話題中分享鮮花與家居環境的搭配秘訣。家中節日氛圍逐漸拉滿。

  線下花市、即時零售&&、直播電商……各類渠道中不斷涌現的“爆款”花卉産品,為觀察春節消費市場提供了獨特視角。

  1月12日,北京花鄉花卉創意園內一角。新華網記者 閆雨昕 攝

  今年春節,什麼花成“新寵”?

  在位於北京花鄉附近的一家大型花卉市場內,一家店舖用蝴蝶蘭“鋪滿”四層貨架,多重色彩交織形成一道“花墻”。店主東子正忙着把花盆搬出來擺放,據他介紹,蝴蝶蘭價格根據花型大小而異,從40元到上千元不等,滿足不同顧客的需求。

  1月12日,北京花鄉花卉創意園內一角。新華網記者 閆雨昕 攝

  “很多老顧客找我們提前下單年宵花,除了蝴蝶蘭、大花蕙蘭、北美冬青這類‘老幾樣’之外,像帝王花這樣相對稀有的品種也有。”東子一邊回着熟客微信一邊與記者交談。

  相對小眾的花卉植物也吸引不少年輕消費者駐足詢問價格,例如蔓綠絨、秋海棠、海芋、花燭等葉片獨特、色彩斑斕的觀葉類熱帶植物。

  一位店主察覺到,今年人們對於年宵花的審美有着細微變化。“年輕消費者更偏愛具有獨特視覺效果的花卉植物。比如馬卡龍色系(清新的淺色系)的蝴蝶蘭,暗紅色系外形酷酷的花卉,會開花的塊根類植物。”他舉例説道。

  走進另一家店舖,一張古樸的茶桌上,一盆呈“飄枝”姿態的梅花正舒展着枝葉,花朵與葉片疏密相間,整個空間瀰漫着淡淡的茶香與植物的清新氣息,巧妙融合出一種中式美學。“它放在家裏特別雅致,這幾年國潮風也刮進植物圈了。”店主説。

  1月5日,在北京花鄉花卉創意園裏擺放的蝴蝶蘭拼盤。新華網記者 閆雨昕 攝

  記者留意到,今年市場上還出現不少創意花卉拼盤。比如將蝴蝶蘭和兜蘭高低錯落組合,下方秋海棠隱匿在草叢間,搭配色彩相宜的盆器,構成和諧整體。不少商家&&,這種自由組合的産品兼具趣味和個性,有消費者專門請店家拼配好後再購買。“這對我們的搭配‘手藝’和審美是個考驗。”一位店主説。

  “今年的‘春節模式’已經開啟,年宵花集中購買高峰一般出現在臘月初八到正月十五之間,除夕當天最高。”有北京花市商戶透露,今年年宵花的整體銷售量比去年同期增長10%左右,目前花市價格平穩。

  1月9日,上海長寧龍之夢盒馬黑標店顯眼處擺放有各式朱頂紅,開着比手掌還大的花。受訪單位供圖

  在盒馬各大門店,包裝精美、造型別致的年宵花也早已就位。“新品種‘青花瓷朱頂紅’上月一上市銷售額就接近百萬元。”門店工作人員介紹,在蠟封技術的加持下,耐運輸、好儲存,不用澆水就能開花,屬於“懶人首選款”。

  盒馬花園負責人履言透露,盒馬年宵花銷售同比去年上漲七成。

  1月9日,上海長寧龍之夢盒馬黑標店中,草莓盆栽等“養成係”年宵花俘獲了不少年輕人的心。受訪單位供圖

  年輕人鍾愛“治愈係”“養成係”花卉

  記者觀察到,年宵花已經從單純的一次性節日消費,逐步融入生活,成為“家居常備”。

  “95後”方女士就是其中之一。上一個春節購入一盆“紫珠”,從此便愛上花卉綠植。“起初只為討個好彩頭,打理一段時間之後,看著植物緩慢冒出的一枚枚新芽和花苞,覺得特別治愈。”

  像方女士這樣的青年群體正逐漸成為年宵花消費的主力軍之一。他們喜歡嘗試新品種,也更願意為花卉植物之外的價值花費金錢與精力。

  “今年,盒馬鮮生的‘養成係’年宵花如草莓盆栽、水仙等銷量火爆。”履言向記者介紹,盒馬精心篩選出一批易養護的花卉品種,消費者能從花卉每天的細微變化中收穫驚喜,讓過年的幸福感更加具象化。

社交媒體截圖拼版

  一些“情緒植物”已悄然佔據年輕上班族的工位。“禁止焦綠”“放青松”“好運蘭”等植物花卉,被冠以“諧音梗”廣受消費者喜愛。不少店家還定制了“在樹下”“招財運”等卡片、吊牌等作為裝飾,賦予植物各種有趣寓意。電商&&的2024年度商品中,一款標有“情緒穩定”的辦公室桌面綠植持續上榜,目前月銷量達到1萬+。

社交媒體截圖

  記者走訪發現,消費者會被懂設計、重服務的花卉植物商家吸引。“對生活品質有要求的客人更多了。”PHYSIS院子主理人圈圈説道。

  圈圈經營着一家花卉植物買手店,在上海擁有3000平米的植物大棚,棚內從熱帶植物到各類花卉,大多是主理人每日從周邊種植基地悉心挑選而來。有所不同的是,她的店舖主要面向線上客戶。每天9點,主播會帶着屏幕那頭的顧客逐一“過款”,以“一物一拍”的模式在線銷售。

  類似這樣的買手店也廣泛分佈在淘寶、小紅書上。除了植物品質本身,這些店舖花更多心思在花與花器的整體美學、營造家居節日氛圍上。不少店舖還會經營自己的花友群,日常耐心解答、分享有關花卉植物的一切。

  “我認為歸根到底是大家意識到,植物花卉既是自然之物,又是一種‘情緒解藥’。”圈圈説,人們希望可以在更多的空間看到植物,讓生活充滿更多植物點綴。

  1月9日,在上海長寧龍之夢盒馬黑標店,飽含美好寓意的年宵花給消費者提供情緒價值。受訪單位供圖

  “不想等”,催生鮮花消費新空間

  近年來,鮮花消費展現出即時化的新趨勢。據國家林業和草原局數據,鮮花電商零售市場規模佔總規模比重已經超過一半。美團數據顯示,截至2023年末,通過美團閃購賣出鮮花的商家數量,已達2018年時的10倍。艾媒諮詢數據顯示,國內鮮花電商市場規模預計將在2025年超過1500億元。

  相較於大費周章跑一趟批發市場挑花,年輕人根本“不想等”,更偏向於即買即送的購物方式。這種鮮花消費新趨勢,正推動花卉産銷模式加速轉戰線上。

  據了解,盒馬鮮生、叮咚買菜、餓了麼等綜合類&&紛紛布局鮮花即時零售這一賽道,根據人們消費習慣的變化做出調整,打通鮮花“最後一公里”。

  1月4日,在江蘇省鎮江句容市茅山鎮前陵村蝴蝶蘭種植基地,花農在管護花卉。新華社發(鐘學滿 攝)

  記者從美團獲悉,2025年開年後,北京地區“年宵花”關鍵詞檢索量較去年同期增長28.1%,新年花束訂單銷量增長2.5倍,提供該品類的外賣商家也增加了43%。

  盒馬在元旦前半個月就進入年宵節奏,已陸續上架近百款年宵花,多數來自於盒馬在雲南的昆明鮮花大倉。“年宵花是由雲南的鮮花基地送往全國各地門店,保證了鮮花價格的穩定,且消費者可以通過手機下單一鍵送達。”履言告訴記者。

  2024年11月25日,市民游客在昆明鬥南花卉市場內選購花卉。新華社發(彭奕凱 攝)

  叮咚買菜將目光投向城市家庭、辦公室等新興消費場景。據叮咚買菜方面介紹,已推動種植基地開發適配節日氛圍的切枝鮮花等産品,並通過産地直採、訂單農業及自建供應鏈等方式,提升鮮花商品的市場競爭力。預計今年年宵花的總銷量將突破2000萬枝,較去年同比增長50%。

  冷鏈物流,是花卉由産區迅速抵達消費者手中的關鍵環節。

  由於水分易蒸發、養分消耗快,鮮切花對運輸的要求較高。根據行業要求,鮮切花合適的儲藏和運輸溫度大致是0℃~12℃,相對濕度85%~95%,經由冷鏈物流,才能保持着新鮮的模樣被運送到全國各地。

  如今,越來越多鮮花生産者開始與電商&&建立長期合作關係。在業內人士看來,電商&&不僅為鮮花産業搭建了流量入口,而且通過市場反饋,反向推動了花卉種植與銷售朝着規模化、標準化方向發展。

  消費者對於鮮花的需求漸趨多元,加之直播電商、即時零售等新業態興起,進一步豐富了鮮花消費場景。從田間到瓶中的距離被前所未有地拉近。

【糾錯】 【責任編輯:邱麗芳】