寺河山年平均溫度在13度左右,氣候條件得天獨厚,是蘋果的最佳適生地之一。進入9月份以後,山上早上穿棉襖,中午需要穿短袖,晚上穿夾克,因為這獨特的氣候、冰火兩重天的溫度,造就了寺河山蘋果的獨特口感,集脆、甜、酸、香于一身。
我從小在寺河山上長大,從19歲開始幫果農賣蘋果,融入了太多個人感情,想的就是怎樣能幫果農把蘋果銷售出去,讓靈寶寺河山蘋果紅遍大江南北,遠銷全國各地。(上個世紀)80年代的時候,上山交通不太方便,聯繫果農收蘋果全靠步行,寺河山90%的村都去過,80%的果農都幫他們賣過蘋果。1994年,我們接的訂單不只來自北京、上海、廣州、湖南、湖北,還有出口公司,通過出口公司為寺河山果農銷售了130多萬斤蘋果。