原標題：居民消費熱情回歸 餐飲消費逐步回暖
春節期間，全省正常生産生活秩序和線下消費場景加快恢復
山西晚報記者近日從省商務廳獲悉：春節期間，我省商品供應量足價穩，促銷活動豐富多彩，消費升級熱點突出，餐飲消費人氣旺盛。監測顯示，140家重點商貿企業7天共實現銷售額57138.98萬元，同比增長2.72%。
春節前夕，全省各級商務主管部門和各級各類商貿流通企業加強産銷對接，增加庫存數量，豐富商品種類。通過對全省518家重點流通保供企業統計顯示：袋裝米面、桶（袋）裝食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜等生活必需品商業庫存充足，進貨量穩定增長，完全滿足銷售需求。價格方面，糧食、食用油、牛羊肉價格與節前基本持平，豬肉、雞肉、雞蛋價格小幅下降，30種蔬菜批發均價上漲1.5%，6種水果批發均價上漲1.2%。
全省各地積極搭建消費促進平臺，精心組織了購物節、美食節、特色商品展銷等形式多樣的促銷活動。此外，各市以“政策+活動”“線上+線下”雙輪驅動，圍繞發放政府電子消費券、商圈集聚行銷、網絡促銷、重點商品銷售、地方特色商品、夜間消費、品牌商品展銷、農銷對接、老字號等消費熱點，以現代化、個性化、精品化為特點的消費升級紛紛呈現。部分商家在打折、抽獎等傳統促銷活動基礎上，利用微信、直播等手段開展網絡行銷活動。各地著力打造新型消費亮點，注重打造融合旅遊、線上直播，線上線下超值優惠、汽車消費、數位樂購等沉浸式、體驗式、互動式新型消費場景，展示“山西好貨”，讓年味兒更濃。
隨著疫情防控措施不斷優化調整，我省正常生産生活秩序和線下消費場景加快恢復，居民消費熱情正在回歸，餐飲消費逐步回暖，家庭團聚、朋友聚餐、旅遊消費等大眾餐飲成為拉動餐飲消費的主要形式，呈現人氣火爆的景象。老太原菜館、天外天酒家、老大同飯莊等知名老字號飯店年夜飯預訂火爆，部分飯店預訂量同比增長1倍以上；北國芙蓉酒樓、並州飯店、濱河味道等餐飲企業不斷創新菜品，推出送餐到家、大廚到府等服務，滿足了多樣化餐飲消費需求。據重點商貿流通企業監測顯示：春節期間，9家餐飲企業實現營業額442.08萬元，同比上漲19.7%。（記者 王爽）
