新華網太原3月19日（王亮） 近日，為期一個月的“忻州雜糧走進雄安”展銷活動收官，十大類300余種雜糧産品在京津冀叫響了品牌、收穫了訂單。
參與展銷會的各方人士稱，忻州為雜糧發展使出的拼勁、闖勁、巧勁，增強了小雜糧挑起忻州發展“大梁”的信心；而忻州雜糧走出去的一小步，産生了且仍繼續産生着溢出效應，助力忻州全方位推動高質量發展。
翻越太行山 小雜糧“擺攤”雄安新區
個頭飽滿的玉米香甜軟糯、金黃的小米粥米香四溢、酸甜可口的沙棘果醋飲料清香瀰漫……2月14日至3月14日，忻州市150余家企業帶着十大類300余種雜糧翻越太行山，為雄安新區群眾帶來雜糧“盛宴”。
據了解，地處黃土高原東部的忻州，無霜期短且乾旱少雨，盛産耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽鹼的谷、糜、黍、蕎、豆等雜糧。隨着老百姓需求從吃飽向吃好轉變，雜糧類産品日益受到追捧。
此次在雄安新區的展銷活動，忻州採取了“展銷會+品鑒會+推介會”的營銷模式，邀請駐地央企、大型超市等團體來考察對接，還通過直播帶貨等線上營銷方式宣傳推介。
活動現場。中國雄安官網 趙偉彤 攝
“今天是相思的日子，吃岢嵐相思餅，夢到你相思的人，歡迎大家品嘗！”2月14日，忻州市委副書記、政法委書記郭奔勝在直播間為忻州小雜糧“代言”。
為讓忻州小雜糧走上更多雄安百姓餐桌，忻州市農業農村系統工作人員、企業代表等數十人在雄安展銷現場駐紮月余，進企業228次，進商超78次，進機關事業單位41次，進大型活動場所63次。
數據顯示，此次展銷銷售總額達1652.91萬元，其中線下銷售392.06萬元，線上銷售1260.85萬元；簽訂各類訂單合同91份，合同金額22879.44萬元。
敢拼才會贏 忻州小雜糧緣何被熱捧
過去吃小雜糧是因為窮，現在吃小雜糧是圖健康。註冊營養師、山西醫科大學教授程景民&&，雜糧食品順應了由“吃得飽”到“吃得好”的消費新趨勢，順應了居民追求營養健康安全的新潮流。
雄安展銷活動碩果纍纍的背後，離不開忻州雜糧保障産品質量的狠勁、決心走出去的闖勁和各方借力的巧勁。
“這幾年來，小雜糧申請綠色食品、有機農産品認證的越來越多。”忻州市綠色農産品發展中心主任楊秀林介紹稱，截至目前，忻州市共推廣綠色有機甜糯玉米原料標準化生産技術20萬畝，輻射帶動30余萬畝；綠色食品穀子22萬餘畝，帶動發展優質穀子60多萬畝。
有着豐富文化底蘊和厚重農耕文化的忻州市，坐擁“黃河、長城、太行”三大文化自然資源，有中國佛教聖地五台山、“中華第一關”雁門關等歷史文化奇觀，有汾河、桑幹河、滹沱河三條母親河。
“可以説，每一座山、每一處景、每一條河都承載傳承着忻州源遠流長的文化。”忻州市農業農村局黨組書記、局長岳利文説，為讓更多人感知看似不起眼的忻州小雜糧背後的文化韻味，忻州着力深入挖掘傳統文化與雜糧産品的契合點，賦予産品更多時尚元素和生動個性，並借助現代科技和傳播手段，讓傳統文化和雜糧産品“活”起來。
在忻州“中國雜糧之都”産業融合園區內，“區塊鏈溯源系統”全程記錄着雜糧“産、購、儲、加、銷”的全過程。此次雄安展會期間，新華網“溯源中國”平台發揮“科技+傳媒”優勢，為忻州特色農産品走進雄安新區和京津冀搭建通道。
在山西省忻州市雜糧産業發展中心展示的各類小雜糧。
值得注意的是，雄安展銷期間，忻州雜糧銷售額線上銷售佔比76.28%，這堅定了忻州雜糧觸網的決心。
“在疫情防控常態化和線上購物備受青睞的背景下，展銷活動必須將線上的便捷性和線下的可靠性結合，將線下展示與線上直播充分融合，提升展銷效果。”一位企業參展商&&。
小雜糧挑“大梁” 助力忻州新發展
在雄安嘗到集體出海、新媒體營銷加持的甜頭後，忻州雜糧下一步如何順勢而為，走得更廣、更遠，推動忻州高質量發展？
“與消費市場的直接對接，更加明確了即食化、方便化是忻州雜糧走向市場的重要路徑。”岳利文稱，在此次展銷活動十大受消費者歡迎品牌中，有一半都是即食化、方便化産品，如黑豆漿、莜麥餅乾、紅蕓豆相思餅、小米陳醋、代州黃酒等。
在忻州市副市長崔崢嶺看來，忻州雜糧走進雄安展銷活動是落實山西“特”“優”農業發展戰略的具體行動，也是加快布局太忻一體化經濟區忻州現代農業板塊、促進忻州農業産業高質量轉型發展的關鍵舉措。
在促銷活動上，富有特色的二人&表演。
而忻州雜糧的一小步還産生了溢出效應。據岳利文介紹，此次展銷活動引入“雜糧+”的推介模式，現場演繹的二人&、山西民歌等引得掌聲陣陣，五台山、雁門關也吸引到更多人的關注……可以説，忻州雜糧熱賣與文化輸出同步，提升了忻州文旅的知名度，讓傳統文化“活”起來、“火”起來。
一位長期關注忻州雜糧的媒體人士&&，忻州曾有11個貧困縣，脫貧摘帽後繼續發力小雜糧産業，既能鞏固脫貧攻堅成果，又助力開啟鄉村振興新征程，成為忻州全方位推動高質量發展的重要力量。
岳利文&&，忻州市將常態化舉辦形式多樣的展銷會、品鑒會、推介會，讓忻州雜糧持續香飄雄安；同時聚焦長三角、粵港澳大灣區等重要經濟板塊，接續推進忻州雜糧走進更大市場。
