7月4日，海東市循化撒拉族自治縣青海艾麥爾餐飲管理有限公司在北京中國職工之家設立青海拉麵店，並成功舉行拉麵技能工匠工作室揭牌活動，標誌着全國首個青海拉麵技能工匠工作室正式成立。全國總工會黨組書記、副主席、書記處第一書記徐留平，全國總工會兼職副主席馬吉孝聽取了工作室籌備建設和企業發展情況，觀摩了青海特色産品展示，了解産品的宣傳銷售及物流配送情況。省總工會黨組成員、副主席吳有禎，中國職工之家黨委書記王東昱出席活動並共同為工作室揭牌剪綵。
揭牌儀式上，吳有禎首先代表青海省總工會向長期以來給予大力支持和關心幫助的中華全國總工會、中國職工之家&&衷心的感謝，向受到命名的艾麥爾青海拉麵技能工匠工作室&&熱烈祝賀。他指出，青海拉麵起源久遠、底蘊深厚，為拉麵産業發展營造了良好的環境、創造了有利的條件，希望拉麵企業不負重托、乘勢而上，充分發揮工匠技能人才工作室示範帶動作用，帶動更多的拉麵職工崗位成才、增收致富，培養造就一批技藝精湛、水平高超的拉麵人才隊伍，推動“青海拉麵”走向全國、走向世界。拉麵行業的廣大職工要大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，學習新知識、鑽研新技能，努力成為學習型、知識型、技能型和創新型人才，用千千萬萬拉麵人的成長挺起“青海拉麵”的新高度，撐起拉麵經濟高質量發展的新局面，在現代化新青海建設的火熱實踐中建功立業，為實現中華民族偉大復興貢獻力量。
近年來，在市委市政府的正確領導下，在全國總工會和省總工會的大力支持和精心指導下，海東市總工會紮實推進新時期拉麵産業工人隊伍建設改革工作，積極組建拉麵行業工會組織，培育選樹拉麵行業先進典型，關心關愛拉麵行業務工人員，為推動青海拉麵産業高質量發展主動作為、貢獻力量。先後舉辦了四屆青海省拉麵行業職工職業技能大賽，協辦了廣東青海、上海青海、海南青海跨省市拉麵行業職工職業技能大賽，共組織840余名拉麵行業從業人員踴躍參與，其中96名參賽選手被青海省職工職業技能大賽組委會授予青海省“技術狀元”“優秀選手”榮譽稱號，6名優秀選手被青海省人力資源和社會保障廳表彰為“青海省技術能手”，通過技能大賽為拉麵行業從業人員提供學習交流、切磋技藝、開闊視野的平台，有效提升他們的技術等級和技能水平，切實增強他們的社會認同感和職業自豪感。
今後，市總工會將協調多方力量，進一步做好做優做強“青字號”拉麵技能競賽品牌，擴大競賽覆蓋面，提高競賽影響力，積極探索拉麵從業人員職業技能認定，為培養造就高素質拉麵技術人才隊伍、助推拉麵産業高質量發展、服務地方經濟建設發揮積極作用。（記者 張璐 通訊員 韓曉丹）
