參賽選手現場展示拉麵技藝。新華網 卡婭梅朵 攝
5月10日，青海省第四屆拉麵行業職工職業技能大賽在青海省海東市化隆回族自治縣開賽。
本次大賽設有拉麵個人項目和拉麵成品、創新拉麵團體項目，來自青海省內的30支拉麵代表隊共107名參賽選手在現場展開角逐。根據大賽獎勵辦法，獲得比賽總成績前六名的選手，將被青海省人力資源和社會保障廳授予“青海省技術能手”稱號。
參賽選手現場展示拉麵技藝。新華網 卡婭梅朵 攝
比賽現場，參賽選手正在和面。新華網 卡婭梅朵 攝
比賽現場，參賽選手正在揉面。新華網 卡婭梅朵 攝
參賽選手現場展示拉麵技藝。新華網 卡婭梅朵 攝
參賽選手現場展示拉麵技藝。新華網 卡婭梅朵 攝
參賽選手現場展示拉麵技藝。新華網 卡婭梅朵 攝
參賽選手現場展示拉麵技藝。新華網 卡婭梅朵 攝
比賽現場，評委正在測量拉制完成的拉麵。新華網 卡婭梅朵 攝
制作完成的拉麵。新華網 卡婭梅朵 攝
