5月10日，青海省第四屆拉麵行業職工職業技能大賽在海東市化隆回族自治縣群科新區開幕。青海省總工會舉辦拉麵行業職工職業技能大賽作為圍繞中心、服務大局有力抓手，為助推拉麵産業高品質發展發揮了積極作用。各級工會通過開展勞動和技能大賽，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，充分發揮工會組織優勢，密切溝通合作，形成整體合力，辦好大賽、比出精神、做出品牌，推動拉麵技能大賽向精致化、品牌化、規模化發展。
本屆大賽為省級一類大賽，由省總工會、省委人才辦、省人力資源社會保障廳、省工業和信息化廳、省科學技術廳、省農業農村廳、省商務廳聯合主辦，競賽設有拉麵個人項目和拉麵成品、創新拉麵團體項目。根據省級一類大賽獎勵辦法，獲得比賽總成績前六名的選手，由省人力資源社會保障廳授予“青海省技術能手”稱號。全省各市州30支代表隊的107名參賽選手在賽場上展絕活，烹調拉麵美食，為現場觀眾獻上了一場美食盛宴。大賽拉麵項目設個人一、二、三等獎6名，拉麵成品項目和創新拉麵項目分別設團體一、二、三等獎6個。
近年來，省總工會把技能競賽作為深化産業工人隊伍建設改革的重要舉措，先後在珠三角、長三角、海南省和省內舉辦多屆拉麵行業職工職業技能競賽，培養造就了一批技能型、創新型高素質拉麵技術人才隊伍，為推動拉麵産業高品質發展發揮了積極作用。 （記者 董慧）
