2023年春節期間，為保障廣大消費者節日期間食品安全，中衛市市場監督管理局及時制定行動方案，扎實開展節前食品安全專項檢查行動，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

　　集中檢查除隱患。以節日市場米面油、肉及肉製品、酒類食品等群眾生活必需食品為重點品種，以人流密集的商超、批發市場、農貿市場為重點區域，加大檢查力度，嚴厲查處銷售過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。針對春節期間聚餐多的特點，以餐飲集中區為重點區域，以食品採購索證索票、貯存保管、操作加工、餐飲具清洗消毒等為重點環節，強化監督檢查。截至目前，共出動執法人員1349人，檢查生産經營單位2378家，責令整改134家，立案查處11家，查處違法行為1起，取締無證經營1家。

　　專項整治保安全。督促承接“年夜飯、婚宴”等節日聚餐活動的餐飲單位，落實登記備案、承諾告知制度，作出食品安全承諾。對承辦“年夜飯、婚宴”等集體聚餐的餐飲單位實施全覆蓋監督檢查，監督落實餐飲經營者主體責任。對農村集體聚餐活動，嚴格按要求實施備案管理，切實做好農村集體聚餐風險隱患防范工作。期間共登記備案“年夜飯”承辦單位33家，承辦桌數402家，就餐人數4284人，備案農村集體聚餐桌數20桌。

　　強化宣傳促氛圍。在開展專項檢查期間，加強對經營戶開展面對面培訓和宣傳教育，在明顯位置張貼告知書，全力做好餐飲行業食品安全風險預防工作。截至目前，共發放宣傳資料2997份，發布消費預警3次，組織398戶，涉及人數416人。　

責任編輯：張潔龍