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(뉴스 번역)2017년의 슈퍼푸드는 어떤 것들이 있을가?
2017년의 슈퍼푸드는 어떤 것들이 있을가?
２０１７年超級食物有哪些？
해마다 유행하는 슈퍼푸드가 있다. 2017년의 대세는 무엇일가? 인도 아시아뉴스 국제통신사는 올해의 슈퍼푸드 리스트에 8가지 식품을 포함시켰다. 당신의 냉장고와 캐비닛에 이런 식품이 몇 가지 들어있는지 한번 확인해 볼까요?
每年都流行幾樣超級食物，２０１７年又會有哪些呢？印度亞洲新聞國際通訊社列出今年超級食物榜，８種食物上榜。看看你家冰箱和儲物櫃裏有幾樣？
-자줏빛 음식: 자색 꽃양배추, 자도, 퍼플 아스파라거스, 딱총나무, 아사이베리와 자색 고구마는 영양이 풍부하고 항산화 성분이 많이 들어 있다.
—紫色食物。試試紫色花椰菜、紫米、紫蘆筍、接骨木、巴西莓和紫薯，營養豐富，富含抗氧化成分。
-강장제: 이건 어떤 식품일가요? 바로 인체를 ‘非특이성 방어능력을 증강시키는 상태’에 처하게 하는 식물이다. 예를 들면 감초와 인삼이다. 영양학가 샤나 윌킨슨은 이들 식물성 강장제는 “인체가 스트레스를 받는 상태에서 호르몬의 평형과 신체 각 부위의 정상적인 활동을 유지함에 있어서 적극적인 역할이 있다”고 밝혔다.
—適應原。這是什麼東東？原來是能使機體處於“增強非特異性防禦能力狀態”的植物，如甘草和人參。營養學家肖娜·威爾金森説，這些植物適應原“對身體在壓力下保持激素平衡和各部位正常運轉有積極影響”。
-수박 씨: 단백질, 비타민초B, 마그네슘과 단일 불포화 지방산의 함량이 풍부하다.
—西瓜子。富含蛋白質、維生素Ｂ、鎂、單不飽和脂肪酸。
-마카: 십자화과 식물인 마카에는 비타민 함량이 풍부하고 체력증강과 기분전환에 도움이 된다.
—瑪卡。這種十字花科植物富含維生素，有助增強體力、改善情緒。
-활성탄 제제: 이런 흑색 음료수 혹은 흑색 알약을 체험해 보세요. 피부와 치아 미백에 효과적이다.
—活性炭製劑。試試這種黑色飲料或黑色小片劑，有助美白皮膚，還可美白牙齒。
-프로바이오틱 생수: 프로바이오틱은 보통 요구르트나 식이섬유 보충제에 많이 사용된다. 요즘에는 프로바이오틱 생수가 생겨났고 이는 소화에 도움이 된다.
—益生菌水。益生菌常見於酸奶和膳食補充劑中，近來又多了益生菌水，有助消化。
-기름골: 중국에서 ‘호랑이 견과’로 불리는 이 곡물은 견과류가 아니라 북미와 중동지역에서 나는 향부자(香附子)라는 야채의 덩어리 모양 줄기다. 저칼로리에 저지방인 기름골에는 식이섬유, 비타민B와 비타민E, 철 그리고 불포화 지방산의 함량이 아주 많다.
—虎堅果。雖然名字裏有“堅果”兩字，卻不屬於堅果，而是一種叫做莎草的蔬菜的塊狀莖，産自北美和中東地區。這種低熱低脂的小東西富含食物纖維、維生素Ｂ和維生素Ｅ、鐵以及不飽和脂肪酸。
-양고기: 일부 육류와 비교 시, 양고기의 지방 함량은 비교적 낮고 단백질 함량은 비교적 높으며 철 성분 함량이 비교적 높다. 영양학가인 릴리 시르테는 “양고기는 건강한 선택”이라고 말했다.
—羊肉。與某些肉類相比，羊肉脂肪含量較低、蛋白質含量較高，且含鐵量較高，營養學家莉莉·蘇特認為它“是一種健康選擇”。
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