全穀物未來食品-産業聯合運營展示中心落戶江南大學科技園

　　8月25日上午，全穀物食品産學研聯盟（無錫）科創基地揭牌儀式暨全穀物未來食品-産業聯合運營展示中心落成典禮在江南大學科技園舉辦。當天下午，“全穀物食品科技創新高峰論壇”在無錫君來·湖濱酒店舉行。據悉，本次活動由全穀物食品産學研聯盟、江南大學、燕谷坊集團主辦，邀請專家學者及一線企業家探討全穀物行業的産學研未來融合發展路徑。

　　全穀物食品産學研聯盟（無錫）科創基地正式揭牌

　　在全穀物食品産學研聯盟（無錫）科創基地揭牌儀式上，全穀物食品産學研聯盟理事長金徵宇教授致辭。他&&，期待全穀物食品産學研聯盟（無錫）科創基地的建立，將帶動食品加工技術的提高，不斷拓寬産學研領域合作，促進天然健康的全穀物食品開發，為全穀物産業的食品創新提供更多的應用形式、更好的營養價值。

　　江南大學食品學院黨委書記傅莉莉&&，期待大家將全穀物食品産學研聯盟（無錫）科創基地作為産學研“充電站”，通力協作，共同將“全穀物未來食品”推廣應用至更廣闊的食品領域，為國民提供更多的天然健康食品，為功能性原料的挖掘和技術創新提供更多可能。

　　隨後，全穀物食品産學研聯盟名譽理事長、國家糧食安全政策專家諮詢委員會委員、中國糧油學會首席專家、食品分會名譽會長、江南大學姚惠源教授，全穀物食品産學研聯盟技術顧問、南京財經大學原副校長鞠興榮教授，全穀物食品産學研聯盟理事長、江南大學原副校長金徵宇教授，江南大學食品學院黨委書記傅莉莉，全穀物食品産學研聯盟常務副理事長兼秘書長、燕坊集團創始人、董事長兼CEO何均國，全穀物食品産學研聯盟副理事長、江南大學食品學院張暉教授，全穀物食品産學研聯盟常務副秘書長、無錫中糧工程科技有限公司朱小兵高級工程師，全穀物食品産學研聯盟副秘書長、江南大學食品學院錢海峰教授共同為全穀物食品産學研聯盟（無錫）科創基地揭牌。

    會上，全穀物食品産學研聯盟logo正式發布。全穀物食品産學研聯盟的成立，致力於整合多方資源，加快全穀物健康食品的研發和推廣，引領全穀物食品科學基礎研究，開發食品領域前沿性技術，共同推動中國全穀物産業實現可持續發展。

　　全穀物未來食品-産業聯合運營展示中心重磅落成

　　瞄準行業痛點，以科技賦能健康産業高質量發展。由全穀物食品産學研聯盟、江南大學食品學院、燕谷坊集團共同發起，通過近半年的策劃籌備，全穀物未來食品-産業聯合運營展示中心在江南大學國家大學科技園內正式落成。

　　江南大學副校長顧正彪教授&&，未來，食品科技的創新發展將加快全穀物未來食品的研發智造。全穀物未來食品-産業聯合運營展示中心的落成，將以前沿創新支撐強大的中國食品工業持續發展，讓幾代中國食品人夢想的“大食品、大科技”的藍圖成為現實。

　　全穀物食品産學研聯盟理名譽理事長、江南大學姚惠源教授説，很高興與參會嘉賓一起參觀全穀物未來食品-産業聯合運營展示中心，並共同回顧全穀物食品産學研聯盟近年來在科研、産業等方面所做的探索，以及目前取得的一系列成績。他對燕谷坊集團在推動全穀物發展中做出的貢獻&&肯定。

　　隨後，與會嘉賓共同為全穀物未來食品-産業聯合運營展示中心剪綵。據悉，該中心成為全穀物食品産學研聯盟進行科研産品成果展示、科研技術交流的&&，以市場需求為目標、食品科研創新為引領，加速全穀物未來食品的研發“智”造，支撐中國食品工業持續發展，為國民提供更多的天然健康食品，為功能性原料的挖掘和技術創新提供更多可能。

　　業界暢聊全穀物未來食品新藍圖

　　在下午舉行的全穀物食品科技創新高峰論壇會上，江南大學黨委副書記符惠明，江南大學食品學院黨委書記傅莉莉，全穀物食品産學研聯盟理事長、江南大學原副校長金徵宇教授分別致辭。

　　全穀物食品産學研聯盟理名譽理事長、江南大學姚惠源教授，全穀物食品産學研聯盟技術顧問、南京財經大學原副校長鞠興榮教授，全穀物食品産學研聯盟常務副理事長兼秘書長、燕坊集團創始人、董事長兼CEO何均國等嘉賓以及光明乳業、洽洽食品、蘇州天康生物、益海嘉裏等知名食品企業代表做主題分享演講，展開深入交流。

　　符惠明&&，期待全穀物食品産學研聯盟、江南大學、燕谷坊集團等單位加強團結協作，共同探討中國全穀物未來食品發展的更多可能性。金徵宇&&，他很欣喜看到在“産學研”模式的融合下，多方凝聚、奮發進取，共塑國內全穀物食品健康産業領域的未來。姚惠源提出，全穀物是“大食物觀”中重要食物，開啟全穀物未來食品新征程是貫徹“健康中國”和“大食物觀”戰略理念的重要舉措。鞠興榮現場解讀了糧食中的營養素，並&&堅持以“五穀為養”身體更健康，科學消費糧食任重而道遠。何均國&&，中國全穀物發展時代已至，作為農業産業化國家重點龍頭企業，燕谷坊集團以科研技術為發展引擎，全力推進高技術、全營養、智能化、可持續發展的“全穀物-未來食品”基地打造落地，將繼續做好全穀物産業中國化小雜糧提質增效，踐行“大食物觀”，助力國家糧食和食物安全。

　　現場，江南大學未來食品科學中心與燕谷坊集團進行戰略合作簽約，未來將不斷精進全穀物食品創新研發能力，通過校企聯手行動，加速探索全穀物未來食品的發展之路。（邱麥）