2022年全國高考將至，考生們已進入到最後的緊張時刻。關鍵時期怎麼吃才能有助於緩解備考壓力、從容備考？一日三餐如何搭配？掌握膳食原則很重要。

    膳食總原則：不打亂飲食規律 營養均衡很重要 切忌盲目進補 注意食品安全

    一、不打亂飲食規律

    臨近考試，考生一日三餐的時間應相對固定，做到定時定量。

    二、營養均衡很重要

    要保證攝入充足的主食為身體提供能量，足夠優質蛋白質幫助身體提高免疫力，適量的脂肪幫助大腦提高記憶力，適量的新鮮蔬果幫助補充維生素及礦物質。

　　三、切忌盲目進補

    很多家長認為孩子學習辛苦，需要給身體“充充電”，從而盲目給孩子吃保健品，但是有些保健品要長期食用才會有效，家長在選擇前要有足夠的知識儲備，並注意細節。

    四、注意食品安全

    在高考期間一定要注意食品安全，不要在街頭小攤上買東西吃；不吃或少吃冷飲；吃東西前，要將手洗乾淨，注意衞生，以免引起腸道感染。

    那麼具體到一日三餐，家長們又該如何安排呢？

    （一）早餐一定要吃，切不可空腹，否則容易發生低血糖暈厥現象。晨起後，考生一般食欲較差，因此建議早餐最好進食體積小、質量高、熱量高、耐飢餓且又易於消化吸收的食物。比如：牛奶、麵包、蛋糕、粥、豆漿等。

    （二）午餐一定吃好，午餐是一日中的主餐，經過一個上午的備考復習，考生體內的熱量和各種營養素消耗很大，因此午餐要攝入充足的熱量和各種營養素。可以吃一些肉類、西紅柿、豆製品以及熱量高的食品。為防止過飽影響午睡，午餐建議吃7至8分飽即可。

    （三）由於晚餐過後，大部分考生能量消耗較少，因此晚餐建議適當清淡，比如粥、青菜、米飯、清蒸魚、豆製品等食物。

    此外，在三餐之間，建議適量補充糖分，以“少量多次”的原則進行加餐。加餐過程中，一根香蕉、幾塊餅乾等都可以維持血糖水平的穩定，保證大腦的能量供應。

    以上考前飲食注意事項你都get到了嗎？

    文字參考：新華網、科普中國