擁抱變化 食品企業應以創新迎接新消費時代

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前不久,2021中國企業家太陽島年會在黑龍江哈爾濱舉辦。在“正能量 新徵程”中國食品行業新勢力閉門會議上,新華網副總裁楊慶兵表示,當前消費市場活力涌現,無論是食品企業新勢力,還是穩步發展的領軍企業,都應該認識到創新的重要性。同時要堅守品質,強化內功,以更敏捷的方式迎接未來挑戰。
精彩觀點
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國家統計局數據顯示,今年上半年社會消費品零售總額同比增長23%,比2019年同期增長9%,兩年平均增長4.4%。最終消費支出對經濟增長的貢獻率達61.7%,消費主引擎活力涌現。對此,您怎麼看?

國家統計局數據顯示,今年上半年社會消費品零售總額同比增長23%,比2019年同期增長9%,兩年平均增長4.4%。最終消費支出對經濟增長的貢獻率達61.7%,消費主引擎活力涌現。對此,您怎麼看?
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消費已經成為中國經濟增長的第一拉動力。

消費已經成為中國經濟增長的第一拉動力。
隨著擴內需、促消費政策持續起效發力,居民消費潛力加快釋放,消費市場將保持良好發展態勢。在消費升級和“雙循環”格局下,食品工業進入了最好的發展時代。
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當前,新需求與新技術讓大量新産品、新品牌得到快速發展,您如何理解‘新國潮’‘數字化’‘年輕化’?

當前,新需求與新技術讓大量新産品、新品牌得到快速發展,您如何理解‘新國潮’‘數字化’‘年輕化’?
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正是眾多成長型新勢力的蓬勃發展,才推動食品産業的不斷升級。

正是眾多成長型新勢力的蓬勃發展,才推動食品産業的不斷升級。
許多知名品牌也已經敏銳地認識到了創新的重要性,在面對未來的不確定的同時,強化內功,以更敏捷的方式迎接未來挑戰。食品行業四十年,無論是一直穩步發展的領袖企業、創變升級的獨角獸,還是強勢登場的新勢力企業,要想在日新月異的新時代擁有自己的一席之地,重要的是要堅守品質、要追逐夢想,能夠堅守初心。在做好産品創新的同時,要更注重擁抱年輕消費者的多樣化需求,方能跟上市場的變化。
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在關注食品産業的同時,近年來,新華網都做了哪些工作?

在關注食品産業的同時,近年來,新華網都做了哪些工作?
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新華網一直持續推動食品謠言治理。

新華網一直持續推動食品謠言治理。
2015年,中國食品辟謠聯盟在北京成立,聯盟在多個部委支持下,由新華網聯合多家協會、研究機構及行業工作者共同發起成立;2018年,聯盟入選中國互聯網聯合辟謠平臺;2020年,聯盟升級為中國食品科普與辟謠聯盟,推出大型科普欄目《營養翻譯官》,開啟創新科普新思路。成立至今,中國食品科普與辟謠聯盟舉辦落地活動二十余場,轉載以及刊發辟謠稿件萬余條,作品多次榮獲中國互聯網辟謠創意短視頻獎。在食品謠言傳播呈現新特點的背景下,聯盟有針對性地開展食品科普創新工作,提高公眾謠言鑒別的能力,真正從源頭入手,將謠言治理與科普落到實處。
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您對本次會議有哪些希望?

您對本次會議有哪些希望?
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希望借助本次會議,為食品産業搭建一個部委、行業協會、企業、媒體間溝通的高端平臺。

希望借助本次會議,為食品産業搭建一個部委、行業協會、企業、媒體間溝通的高端平臺。
2021中國企業家太陽島年會圍繞“奮進‘十四五’ 開創新格局”主題,立足全球視角,探討中國企業如何把握時代契機乘勢而上,融入雙循環新發展格局,促進創新鏈和産業鏈深度融合,推動中國經濟邁向更高層次、實現更高質量發展。我們應該總結新形勢下食品行業發展的新觀點、新看法,為食品産業創新發展貢獻智慧和力量,贏得時代賦予我們的機遇,助力食品行業走向高質量發展新階段。
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