沙河市大沙河東端的辛寨村至今保留著古老、原始的“三皇”文化。三皇是天皇（太昊伏羲氏）、地皇（炎帝神農氏）、人皇（黃帝軒轅氏），是辛寨人們心目中最值得尊崇的神靈。

　　辛寨民祭三皇祭典總安排于農歷十月十二日和十三日。十月十二日，首先是“請三皇”儀式。全體肅立，擊鼓鳴鐘，大會首開始“請三皇”。大會首三拜九叩，焚金上香，然後呈太牢供、五谷供、食品供和果蔬供，鳴炮，奏樂，宣布“三皇起駕”，巡視全村。