11月4日晚，遵義市仁懷市方圓薈購物廣場旁，數十個小豆腐攤位上，攤主們麻利翻動豆腐塊，金黃外皮裹着孜然與辣椒的香氣，引得過往市民紛紛駐足。

  “目前全市小豆腐攤位已突破5000個，‘小豆腐熱’正向城市消費符號升級。”仁懷市文化旅游局局長朱勇説。為讓小豆腐“熱得持久、活得精彩”，自10月起，仁懷以“悅遵義・zui仁懷”為載體，在方圓薈周邊打造特色夜間消費聚集區，通過“業態升級+品牌賦能”，讓平價小吃——小豆腐站在夜經濟“C位”。

  這場持續40余天的夜間盛宴，不只有小豆腐的香氣。每晚7點，廣場中心的小型演唱會準時開唱，本土歌手輪番登&，流行曲、民族調與醬酒文化主題歌曲交替上演。台下，觀眾跟着旋律輕聲哼唱。“吃着豆腐看演出”的熱鬧場景，成了仁懷夜色裏的鮮活注腳。

  “周邊有酒吧、有酒館，小豆腐性價比高，搭配實惠白酒，一次消費也就100多塊錢。”市民張兵每週都會帶孩子來打卡。

  在周邊臨時擺攤的張強，也嘗到夜經濟的甜頭：“這個月人流量不錯，每天能有500多元收入。”

  熱鬧背後，是城市服務的細緻支撐。針對夜間出行特點，仁懷在方圓薈周邊多條重要路段劃定百餘個摩托車專屬停車位，讓“擺豆腐、吃豆腐、送豆腐”的消費場景更便捷，切實讓市民、游客“玩得順心”。

  作為仁懷文旅發展的核心品牌，“悅遵義・zui仁懷”的目標是以夜經濟為紐帶，拉動全域旅游。今年上半年，仁懷累計接待游客504萬人次，旅游綜合收入突破60億元，較去年同期分別增長12.3%和15.6%，文旅消費活力持續釋放。（記者 陳穎）