遵義130萬畝高粱豐收

機械收割高效率 訂單收購富農家

  秋風拂過黔北山崗，連片高粱地泛起赤浪。9月5日，遵義市桐梓縣花秋鎮岔水村村民唐顯位彎着腰，一手攥緊沉甸甸的高粱穗，一手揮動鐮刀，“今年農作物生長期間天氣好，穗頭比往年都飽滿。我這7畝多地，能收5000多斤高粱，企業按訂單每斤3元收，穩賺1萬多塊錢！”

  連日來，花秋鎮2.8萬畝高粱迎來采收高峰。4000多戶村民穿梭田間，與94&收割機協同作戰。花秋鎮農業服務中心負責人告訴記者，今年全鎮高粱産值預計突破4000萬元。

  “高粱全身都是寶。”花秋鎮石關社區村民李元忠邊捆紮高粱稈邊介紹，他今年種了12畝高粱，預計收入超2萬元，同時用秸稈喂養8頭肉牛，“光秸稈就能省下上萬元飼料錢，産業鏈長了，增收路子更寬了。”

  百公里外的仁懷市長崗鎮茅坡村的田間，又是另一番景象。大型收割機正勻速前進，“吞食”着層層高粱穗，一次性完成切割、脫粒、集箱作業。

  “速度要控制在每小時3公里到4公里，順着壟向走，才能減少籽粒掉落。”農機手朱達宣操縱着方向盤説，“一台機子一天能收20畝，頂60個勞力。”他身後，收割過後的田壟整齊劃一，拖拉機很快將打包好的高粱籽粒運往烘乾中心。

  今年，仁懷市36萬畝酒用高粱全面推行機械化收割，統籌配置94&收割機、42&拖拉機、84&烘乾機及27&輕選機，構建起從田間到倉儲的全程機械化體系。“機械化采收不僅效率提升5倍以上，損失率還控制在3%以內，真正實現顆粒歸倉。”仁懷市農業服務中心農機站站長劉明強説。

  訂單農業穩民心，産業鏈條延伸也是助農增收的關鍵一招。遵義市農業農村局研究員吳曉燕指着仁懷市長崗鎮漫山遍野的紅高粱説：“這些可不是普通高粱，它們是茅&、董酒等酒企的‘定制原料’。”目前，遵義15個縣（市、區）已建成130萬畝酒用高粱基地，其中90%以上實行訂單種植。

  “企業提供種子、肥料，派技術員指導，還簽保底收購協議，我們只管種好。”茅坡村種植大戶王德昌掰着指頭算賬：他家種了50畝高粱，訂單企業以每斤3.2元收購，扣除成本凈賺10多萬元。

  “龍頭企業+公司+基地+合作社+農戶”的模式，讓高粱産業抗風險能力大幅提升。遵義市政府與企業共同出資設立高粱生産風險基金，為農戶解決了後顧之憂。

  據了解，遵義規模以上白酒企業均建有專屬高粱基地，全市高粱預計總産量達32萬噸，可為白酒産業提供80%以上的本地化原料。

  “紅高粱變成‘金穗穗’，背後是農業供給側結構性改革的成功實踐。”遵義市農業農村局負責人&&，通過搭建産銷對接平台，建立質量追溯體系，遵義高粱不僅成為農民致富的引擎，更成為醬香白酒走向世界的品質基石。（記者 邱勝）