圖為檢查現場

  檢查過程中，分局執法人員深入兩所學校食堂後廚操作間、食品儲藏庫、餐具消毒間等重點區域，嚴格依據《中華人民共和國食品安全法》及相關規定，對照《餐飲服務監督檢查要點表》逐項進行檢查。重點核查了食品原料採購索證索票、進貨查驗記錄、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度落實、加工製作環境衞生以及“互聯網+明廚亮灶”系統運行等情況。針對檢查中發現的問題，均已現場責令整改並跟蹤督辦，確保了問題隱患徹底消除。

  本次行動進一步壓實了學校的主體責任，消除了潛在風險隱患，為廣大師生新學期的飲食安全提供了堅實保障。下一步，該分局將持續加大對轄區內各類學校（含托幼機構）食堂及周邊食品經營單位的檢查力度，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，築牢校園食品安全防線。