新華網貴陽9月7日電 9月5日，第二屆“貴水黔魚”公用品牌推廣日活動在貴陽市青雲市集開幕。這場持續3天，以“魚你有約 嗨翻金秋”為主題的全民鮮味派對，不僅為市民帶來一場集味覺、視覺、文化於一體的沉浸式體驗，更全面展示了貴州生態漁業的發展成果。

圖為活動現場。新華網發(於航 攝)

  活動現場設置了許多趣味環節，市民不僅可免費品嘗青椒魚、酸湯魚等貴州特色魚肴，還可參與“太公釣魚”、魚形糖畫製作等互動項目。開魚表演環節中，廚師嫻熟的刀工技藝與生態魚的品質相得益彰，廚師一邊操作一邊講解烹飪技巧，讓觀眾直觀了解貴州生態魚的特點，引來眾多觀眾駐足。來自福州的游客黃女士&&：“貴州的魚肉質細膩、魚丸鮮美，食材天然，令人印象深刻。”

  除美食體驗外，活動還融入了豐富的貴州民族文化元素。韻味十足的魚燈舞、深情悠揚的侗族琵琶歌輪番上演，苗族姑娘身着盛裝與游客互動，“高山流水”敬酒禮更將現場氣氛推向高潮。

  本次活動還設有抽獎環節，通過知識問答、游戲互動及掃碼參與等方式，向市民贈送禾花魚、手打魚丸、觀賞魚等多種禮品，進一步增強了群眾的參與感和獲得感。

圖為市民參加趣味活動。新華網發(於航 攝)

  依託優質水資源，“貴水黔魚”公共品牌正成為貴州生態漁業的一張亮麗名片。通過聯動養殖、加工、餐飲全産業鏈，該活動向公眾清晰呈現了“貴水黔魚”從源頭到餐桌的高品質發展之路。

圖為市民品嘗特色美食。新華網發(於航 攝)

  本次活動由貴州省水利廳、省農業農村廳主辦，多彩貴州網承辦，貴州省漁業協會、省生態漁業有限責任公司、貴州菁雲商業管理有限公司協辦。活動不僅是美食的盛會，更是貴州推進生態漁業品牌建設、促進農文旅融合的重要舉措，為提升“貴水黔魚”品牌知名度和産業競爭力發揮了積極作用。（於航）