“梵凈山高雲霧繞，壩盤茶香滿山腰。”初秋的貴州省銅仁市江口縣壩盤鎮，群山疊翠間，1.2萬畝生態茶園沿山勢鋪展，翠綠茶芽隨風搖曳。茶農挎着竹簍穿梭，指尖翻飛採下茶青，清甜茶香中藏着鄉鎮與茶共生的致富故事。
作為江口茶産業“領頭羊”，壩盤鎮依託貴州高原“高海拔、低緯度、多雲霧、無污染”優勢，65%森林覆蓋率、1300毫米年均降雨量、弱酸性富礦土壤及26℃年均氣溫，成為茶樹“天然溫床”。自2007年組織160余戶種1100畝茶樹起，17年來錨定“生態優先、産業富民”，現已是全縣茶葉管護面積、散戶主體數、種植面積“三個第一”的核心區。2024年茶産業總産值5139萬元，帶動320戶1205人就業，茶農年均增收超2.5萬元，這片“金葉子”真正成為了群眾的“綠色銀行”。
生態打底：從“種茶”到“種好茶”
“我們的茶能賣到日本、新加坡，靠的就是‘歐盟標準’這塊金字招牌！”在挂扣村九龍山茶業基地，負責人龔敏指着茶園裏的無害化殺蟲燈與有機肥堆肥區介紹。走進基地，縱橫交錯的産業路連接成片茶園，56公里輸水管道蜿蜒至每片茶區，127座水澆池保障灌溉需求，單軌運輸車將剛採摘的茶青快速運往加工廠——這幅現代化圖景，正是壩盤鎮以生態為基、夯實産業基礎的生動寫照。
為實現“好茶出自好生態”，江口縣壩盤鎮建立“政府統籌+社會參與”的資源投入機制，累計整合各類項目資金2540萬餘元，撬動社會資金近300萬元，全方位升級茶園基礎設施。水利方面，投入150萬元架設輸水管道，覆蓋1.1萬畝茶園，徹底解決“靠天吃飯”的灌溉難題；交通方面，1700萬元建成24條共37公里産業路，讓茶青運輸效率提升40%；生態防控上，通過500盞殺蟲燈、黃板結合人工除草，禁用水溶性農藥和化肥，從源頭守住茶葉品質底線。
標準化管理是品質的“守護者”。壩盤鎮推行“一企一人”“一園一策”包保制度，由鎮副科級幹部每人認領一個茶企，從種植到加工全程跟蹤服務；聯合縣茶辦、貴茶集團技術專家，每季度開展土壤肥力、重金屬含量檢測，指導茶農科學施用有機肥；建立茶葉質量檢測體系，對每一批次茶青、成品茶進行農殘和理化指標檢測，2024年該鎮茶葉檢測合格率達100%，助力江口縣成功創建“全國農産品質量安全縣”。如今，每塊茶園都有“身份證”，土壤檢測數據、施肥記錄、採摘標準等在管理&賬中一目了然。
目前，壩盤鎮已建成800畝高標準茶樹良種母本園，引進龍井43、黃金芽等十余個國家級優良品種，打造4個全程機械化示範點。茶園茶青畝均産量達300公斤，産值2400元。其中，九龍山碾茶基地畝産茶青突破1000斤，歐盟4級以上茶青佔比全縣領先；梵凈山綠茶斬獲“第十屆亞太茶茗大獎（綠茶組）特別金獎”，挂扣村九龍山茶業、高墻村鑫繁生態茶業的産品更遠銷海外，贏得聯合國糧農組織茶葉專家好評。
産業富民：從“單打獨鬥”到“抱團共贏”
“以前在外打工，一年回不了一次家，現在在家門口採茶，一天能掙300多元，還能照顧老人孩子。”在高墻村鑫繁生態茶業基地，脫貧戶楊再仙一邊採茶芽，一邊笑着算“幸福賬”。在壩盤鎮，像她這樣靠茶增收的群眾不在少數，茶産業已成為連接“綠水青山”與“金山銀山”的紐帶。
為破解茶農“單兵作戰”抗風險弱、增收難的問題，壩盤鎮創新構建“企業+合作社+農戶”模式，打造“1+N+X”産業黨建聯盟——“1”由鎮黨委政府統籌協調，“N”是符合歐盟標準的茶葉種植企業，“X”涵蓋合作社與種植大戶。同時推行“統一管護技術、統一農資採購、統一加工技術、統一質量標準”的“四統一”機制，推動産業從分散走向集中。
2024年，該鎮培育省市級産業化龍頭企業3家，組建茶葉專業合作社13個，發展100畝以上種植主體23個，形成挂扣、高墻、都村、鐵廣“四大茶區”，千畝以上茶村達3個；建成茶葉加工廠8個、抹茶生産線3條，全年茶葉銷售突破800余噸，銷售額4500萬餘元。
高墻村茶農凡通國的故事，是茶産業富民的生動縮影。2009年，他在村幹部引導下承包閒置土地發展茶産業，參加管護技能培訓後掌握科學種茶技術。“2009年，我成立了江口縣鑫繁生態茶業有限公司，這些年我們在産業發展上持續投入，不僅建有2100平方米的碾茶生産車間，還發展了兩條碾茶生産線，改良的碾茶茶園面積也達到了1400畝。”江口縣鑫繁生態茶業有限公司負責人凡通國在接受採訪時介紹，“2025年上半年我們累計採摘茶青超過20萬斤，加工出大眾茶10余噸，總價值有160萬餘元。更重要的是，企業發展也給周邊鄉親帶來了實惠，目前已經帶動800多人就近務工，其中技術工人一天能掙500多塊，大家在家門口就能靠採茶、制茶增收。”
訂單農業更讓茶農吃下“定心丸”。壩盤鎮對接江口貴茶集團，推動2家碾茶加工企業與其簽訂聯盟協議，“訂單收購”模式明確茶青收購價與質量標準，解決“賣茶難”。“只要茶青符合標準，企業就上門收，我們只管種好茶！”挂扣村九龍山茶業有限公司負責人龔敏説，“2025年上半年，我家500畝茶園共産茶40余噸，總收入有200多萬元”。
融合提質：從“賣茶葉”到“賣體驗”
“在茶園裏採完茶，還能學茶藝、住民宿，晚上看星空，這樣的假期太愜意了！”“五一”期間，來自湖南的游客李女士在挂扣村九龍山茶園度過了難忘的時光。如今，壩盤鎮正打破“就茶論茶”的局限，以“茶”為媒、以“旅”為翼，探索“茶+文旅”融合發展新模式，讓茶園不僅“賣茶葉”，更“賣風景”“賣文化”。
2025年3月，全國首個抹茶盒馬村在壩盤鎮挂扣村揭牌，標誌着當地茶産業邁出“品牌化+場景化”發展新步伐。在“十五五”規劃，壩盤將依託“四大茶區”資源，規劃打造茶鄉風情旅游帶，在九龍山茶園建茶文化研學基地，開設採茶、制茶體驗課，讓游客親歷茶青變茶葉的過程；在都村觀音山茶園打造帳篷露營基地和觀景&&，推出“茶園星空夜”活動；在高墻柿子坪茶園挖掘傳統制茶工藝，設非遺展示區，讓游客體驗手工制茶樂趣。
品牌是産業的“名片”。壩盤鎮深度挖掘本地茶文化，結合梵凈山生態品牌，設計專屬茶品牌LOGO，推動“梵凈抹茶”“壩盤綠茶”區域公共品牌建設；組織茶企參加各類茶博會30余次，借助“莞銅協作”&&在廣東設展銷窗口；利用短視頻&&，邀請網紅主播進茶園直播帶貨，2024年線上銷售額突破800萬元。
展望未來，壩盤鎮已繪就茶産業發展藍圖。2025年，抹茶面積突破4000畝，品級突破3級標準；2027年，抹茶原料供應佔全縣60%以上，産量突破100噸，品級達2級標準，建成“銅仁抹茶主要原料基地”“茶業人才培育高地”“茶旅融合示範勝地”。
梵凈山下茶香濃，産業富民路正寬。如今的壩盤鎮，正以茶為筆、以生態為墨，在鄉村振興的畫卷上續寫“點葉成金”的新故事，讓這片綠色産業在群山間綻放更耀眼的光芒。
