數字浪潮涌黔北 智賦醬香新未來

遵義大力推進白酒産業數字化轉型

  黔北大地，赤水河畔，千年醬香正經歷一場深刻的“數字蝶變”。

  作為中國醬香型白酒核心産區，遵義形成以茅&為引領，習酒、珍酒、國&、董酒等為支撐的白酒企業艦隊。2024年，這支艦隊劈波斬浪，産值突破1408億元，同比增長10.9%。當前，在數字經濟浪潮中，遵義白酒産業正以“智改數轉”為引擎，通過産品賦碼、數字營銷、智能生産等創新實踐，為傳統釀造注入澎湃動能，奮力書寫高質量發展新篇章。

  一碼溯源：築牢品質信任基石

  在仁懷經開區衡昌燒坊萬噸儲酒基地成品庫，每瓶酒包裝上均有獨特的綠色標識——産品“數字身份證”。一瓶酒，一個專屬二維碼，生産信息全程可溯。

  “我們的‘六碼合一’賦碼産品，消費者掃碼即見産品全貌、真偽驗證、質檢報告，更能感知酒廠文化底蘊。”衡昌燒坊生産調度負責人李智道出“數字身份證”的價值。這套由中國船級社質量認證有限公司和市産品質量檢驗檢測院支撐的一品一碼管理體系，利用大數據平台實現精準追溯，破解監管難題，成為提升遵義醬酒品牌公信力的“金鑰匙”。

  “它讓消費者買得放心，更守護了酒企品牌與知識産權。”李智深有感觸，“今年上半年銷售額達2億元，認證賦碼帶來的信任加持功不可沒。”

  目前，“遵義産品”認證聯盟已吸引17家酒企入駐。今年，遵義乘勢而上，首批35家企業已簽訂認證合同，預計年底認證企業將突破100家。

  雲端飄香：數字營銷 破界出圈

  品質保障之下，數字營銷為遵義醬酒插上騰飛之翼。在貴州國恒酒業直播間，主播何小敏熱情洋溢地向全國網友展示醬酒工藝，數字化手段讓屏幕前的消費者對産品品質“看得見、摸得着”。

  “每瓶酒都帶有二維碼，生産信息真實透明。”何小敏分享道，“今年‘口糧酒’系列火爆，復購率高、口碑好，粉絲突破50萬！‘小白瓶’單品近期銷量就超10萬單。”國恒酒業創新“直播+短視頻”模式，帶網友“雲游”酒廠，深入酒窖倉庫，講述酒罈故事，讓醬酒文化“活”起來。

  “不僅賣産品，更在傳播文化，進一步增強了消費者對品牌的認同感。”何小敏説，“線上銷售打破了地域藩籬，讓遵義醬香飄向全國，走向世界。”

  “智慧”瓶蓋：小部件驅動大變革

  從生産源頭到消費終端，遵義白酒的“科技感”在小小瓶蓋上綻放光彩。在海普智聯科技（遵義）有限公司組裝車間，瓶蓋正接受精密“身份登記”——通過智聯技術，賦予瓶蓋“內碼+外碼”，形成獨一無二的“數字戶口”。

  “雙碼設計，緊密綁定消費者、酒廠與製造商。生産信息全記錄，真偽一驗便知。”組裝車間主任衣永傑一語道破其核心價值。這家來自山東煙&的“行業技術尖兵”，其防偽瓶蓋、智慧e蓋、智能e蓋産品已被瀘州老窖、劍南春、汾酒等30余家酒企採用，上半年産值超4000萬元。

  為領跑數字化，該公司斥資上億元打造智能工廠。車間裏，24小時運轉的AGV機器人成為“智能搬運工”，實時檢測、反饋數據，讓搬運效率提升33%。公司數智部經理陸艷明告訴記者：“我們引入AI檢測系統後，産品不良率從1.7%降至0.5%以下，未來將加大AI智能系統投入，確保産品品質。”

  為助力遵義白酒企業數字化轉型，企業還成立了海普智聯（遵義）數智科技有限公司，專為本地酒企提供數字化智能包裝解決方案。目前，已為珍酒、釣魚&等酒企改造生産線十余條，實現瓶、盒、箱、垛二維碼自動關聯，大幅提升灌裝自動化水平。“我們將持續加碼智慧瓶蓋與白酒數字化解決方案，推動遵義白酒智能化升級。”公司人資行政經理劉娟説。

  白酒數造：全鏈“智改數轉”向未來

  站在新起點，遵義將加速推進酒業全鏈“智改數轉”。據悉，未來我市將構建酒業數字綜合服務體系，打造“白酒+”數字新業態。鼓勵酒企強化物聯網、數字孿生、5G應用等技術創新，大力推動AGV搬運機器人、智能堆垛機器人等自動化設備應用。深化智能酒庫、酒投醬酒數字平台等項目建設，持續推動70余家企業開展智能工廠自評自建工作，以白酒生産製造數字化轉型引領帶動包材、原料供給等配套産業提質升級。（記者 譚波 張雨辰）