新華網貴陽7月20日電 7月18日，三穗鴨産業發展交流大會在黔東南苗族侗族自治州三穗縣舉行。三穗縣將整合各方資源，推動産業向規模化、標準化、品牌化方向發展，讓三穗鴨成為助力鄉村振興的“金名片”。

交流會現場。新華網發（陳又華 攝）

  三穗鴨是國家地理標誌保護産品。三穗縣作為三穗鴨的主産區，有“麻鴨之鄉”的美譽，擁有600餘年的三穗鴨養殖歷史。自上世紀80年代起三穗鴨被列為重點産業培育，現已形成覆蓋種質保護、養殖、加工、銷售的全産業鏈，成為縣域經濟的重要支柱。

  三穗鴨屢獲國家級認證，産業規模、品牌價值及市場競爭力均居全國前列，但在品種優化、精深加工、品牌推廣等方面仍面臨挑戰。

  當前，貴州以省州縣三級聯動推進三穗鴨産業高質量發展，明確“一年強基礎、兩年見成效、三年上&階”的目標，力爭到2027年實現年産值160億元，帶動10萬農戶增收。

  會上，多名專家為三穗鴨産業發展建言獻策。中國農業科學院飼料研究所副所長楊培龍重點探討了通過生物技術解決我國飼料資源匱乏問題的路徑，強調以生物合成、循環經濟為核心，結合跨學科技術實現飼料資源的高效轉化與可持續發展，助力糧食安全與生態平衡。

  貴州農業職業學院教務處處長、副教授喬艷龍談到，要創新“産業課堂”育人模式，推動教育教學與家禽産業鏈深度融合；緊扣三穗鴨産業需求，構建“鏈-群-崗”動態適配體系，打造“雙師型+産業導師”師資隊伍，解決傳統職教與産業脫節問題。

  南京惠牧生物科技有限公司水禽事業部總經理章國華&&，通過技術指導和風險防控體系建設，三穗鴨産業將進一步提升品質、擴大市場影響力，打造具有廣泛知名度的特色品牌。他呼籲各界攜手合作，共同推動三穗鴨從地方特色走向更廣闊的市場。

  三穗縣鴨業協會會長蒲德坤推介了“貴州山區的一隻小麻鴨”，介紹了三穗鴨的歷史及其作為珍稀地方品種的獨特生態價值與風味魅力，發出“保護種源、擦亮品牌”建議。貴州貴鴨農牧食品有限公司總經理騰召勇直面蛋麻鴨籠養中的痛點難題，如應激控制、溫濕度調控等，分享了包括優化籠具設計、環境精準調控及創新飼養規程在內的系統性解決方案。（陳又華）