6月5日,以“傳承醬香共釀味來”為主題的2025中餐黔酒融合發展交流活動在貴州仁懷舉行。

本次活動由貴州省商務廳、中國烹飪協會指導,中國食品發酵工業研究院、貴州省酒文化研究會發起,貴州珍酒受邀參加並作主旨發言。

珍酒李渡集團副總裁陳國華以《餐酒融合共享“味”來》為題,介紹貴州珍酒在餐酒融合方面的探索實踐。
近年來,貴州珍酒以美食為紐帶,構建“美食+美酒”融合新生態,為消費者提供有溫度的餐酒融合新服務。在湖南長沙成立1912珍酒美食研究所,秉持“食材第一,簡單烹飪”的美食理念,打造具有中國特色的“酒食搭配”;通過“封壇之旅聖地之約”回廠游和“國之珍宴”品鑒會,將美食、美酒有機融合,提升消費者對珍酒品牌的認同感和好感度;正全力打造的珍酒莊園,預計2026年竣工,未來將提供集美食、美酒、山水、人文、休旅為一體的全新體驗。

本次活動還開展交流、探訪、品鑒等多元內容,活動期間,全體與會嘉賓還來到珍酒茅&鎮雙龍基地參觀考察。
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