新華網貴陽10月16日電（記者肖艷）貴州省黔西南州興仁市是“中國薏仁米之鄉”“中國長壽之鄉”，地理生態環境得天獨厚，農特産品品類眾多、品質優良。近年來，興仁市委、市政府致力於探索如何引領興仁優質農特産業走出大山、拓展市場、助農增收。
2021年3月，廣東省惠州市博羅縣結對幫扶興仁市。自結對幫扶以來，博羅縣立足興仁資源稟賦，依託博羅市場優勢，圍繞做強做優薏仁米、肉牛等優勢主導産業，密切配合、整合資源、主動作為，帶領興仁優質農特産業走出“大山”，融入“灣區”，探索消費助農增收新路徑。
加大投入 建強産業基礎
正值秋收，興仁市薏仁米進入收割期，當地薏仁米種植基地一派火熱景象，既有人工收割，又有農機上陣，確保薏仁米顆粒歸倉。薏仁米秸稈則將轉化為青貯飼料，用於小黃牛飼養。
興仁市在2012年被中國糧食行業協會授予“中國薏仁米之鄉”稱號，全市薏仁米種植面積穩定保持在20萬畝以上。肉牛養殖業發達，還有“牛肉粉之鄉”的美譽，2021年“興仁牛幹巴”獲得農業農村部中國地理標識産品登記保護。
作為縣域優勢主導産業，興仁市和博羅縣聚焦消費助農增收，圍繞發展壯大薏仁米、肉牛産業，積極爭取財政銜接、定點幫扶、東西部協作等各方面資金支持，建強産業基礎，鼓勵引導農戶積極參與到優勢主導産業發展。
2021年以來，興仁市共投入4845萬元用於薏仁米産業，其中，今年東西部協作資金直接用於薏仁米良種基地建設及到戶獎補達800萬元。成功申報薏仁米國家級現代農業産業園，從品質、研發、項目、加工、品牌、文化、效益等方面做優做強興仁薏仁米規模和品牌質量，加快打造薏仁米全産業鏈。
廣東省是全國牛肉消費大省之一，人均年牛肉消費量在3.2千克左右，在南方處於領先位置，市場需求量大，興仁市恰好能供應高品質黃牛肉。瞄準這一供需關係，興仁、博羅兩地共同研究制定《2024年肉牛産業高質量發展方案》，加快規模養牛場、養殖示範村建設，穩步提升黃牛養殖規模化、標準化水平，確保牛肉安全優質和供應穩定。
2021年以來，興仁市共投入9963.84萬元用於肉牛産業，其中今年東西部協作資金投入860萬；共建成規模養牛場3個，推廣養殖示範村17個、示範鄉鎮1個，家庭牧場達460個，較2023年增加80個，牛存欄7萬頭以上，産業覆蓋面與影響力得到有效提升，黃牛養殖已成為群眾增收重要渠道。
打造陣地 穩步開拓市場
在市場開拓上，興仁與博羅也另辟蹊徑，將陣地前移，提出在東部反向實施協作項目、穩步開拓灣區市場的工作思路，持續深化“廣東企業+貴州資源”“廣東市場+貴州産品”“廣東總部+貴州基地”“廣東研發+貴州製造”的“4+”合作模式。
2022年7月，興仁市屬國企在廣東省惠州市註冊成立廣東省金麥穗農業發展有限公司，立足“強龍頭、建基地、促增收”發展戰略，積極整合資源、拓展業務，邁出了打造黔貨出山入灣“橋頭堡”的關鍵一步。
前方團隊立足“強龍頭、建基地、促增收”發展戰略，積極整合資源、拓展業務。先是成功收購國家級農業龍頭企業廣東省海納農業有限公司，穩定經營糧食儲備流通等固有業務，推進打造雙米（薏仁米、絲苗米）融合産業園；在雙米融合産業園，結合市場需求，新開發出“薏仁絲苗米”“薏米曲奇”等産品，目前正在推動投産上市銷售。
二是在博羅縣粵港澳大灣區綠色農産品生産供應基地，建成黔西南州農特産品展示展銷中心，常年集中展銷黔西南（興仁）農特産品800多種，建立起黔貨出山入灣銷售陣地。依託展示展銷中心，以“基地＋訂單”為主營模式，通過展館展銷、線上展示、電商直營等方式拓寬農特産品銷售渠道。
三是在博羅縣投資建設博興生態肉牛項目，於今年5月正式動工，建成後將實現肉牛暫養、屠宰、加工、銷售一體化運營，預計正式投産後可實現年屠宰肉牛10萬頭、年交易活牛10萬頭，年産值可達10億元以上，兩地村集體年收入可增加約39萬元，新增就業崗位約300個。
博羅縣作為東部結對縣，在興仁市開拓打造黔貨出山陣地的過程中同步發力、予以最大支持，密切&&協調，以最大優惠、最快速度支持建成農特産品展示展銷中心；全力支持博興生態肉牛項目落地建設，組建項目服務專班、制訂倒排工期表，在規劃用地、項目環評、稅費減免、金融服務等各個環節都給予全方位支持協助，確保項目順利實施。
聚多方力 實現新跨越
三年多時間的攜手發展，興仁市薏仁米産業和肉牛産業逐步走向集約化發展，産業標準得到建立，生産銷售逐步實現訂單化，産業鏈逐步完備。在雙方共同推動下，興仁市還建成粵港澳大灣區“菜籃子”基地建設2個、成功申報“圳品”認證（薏仁米）品牌1個。
將銷售陣地前移，更靠近市場，更是搭建起企業發展和農産品銷售的橋梁。截至目前，僅通過建在博羅的農特産品展示展銷中心，就實現簽訂黃牛訂單120萬噸，銷售額2500萬元，銷售農産品160萬元。
興仁市還制定了《2024年東西部消費協作項目實施方案》，設置四類獎補方式，加大農特産品銷售獎補、宣傳推廣等政策支持力度，讓更多企業主動參與，匯聚東西部消費協作磅礡力量。今年以來，已兌現獎補資金20余萬元。
截至目前，興仁市通過農産品批發市場、商貿流通企業、線上銷售&&等多渠道、多途徑，完成農特産品“黔貨出山”銷售額2.331億元；前三季度實現脫貧人口人均純收入12235.23元，較2023年同比增幅8.38%。
據介紹，下一步，興仁市和博羅縣還將繼續攜手，在産業發展規模化、標準化建設，市場拓展、品牌打造等方面持續發力，實現産業發展新跨越。
