普定縣教育局緊盯校園食品衞生安全重點，落實“三個到位”工作舉措，築牢校園食品衞生安全防線，保障師生食品衞生安全。
一是隱患排查到位。開學供餐前學校對食堂進行一次全面自查自改，及時消除食品安全隱患。成立督查組開展督查，確保措施落實到位。開學後按照“日管控、周排查、月調度”的工作機制，開展全覆蓋監督自查，對檢查中發現存在食品安全隱患的，及時整改到位。
二是管理規範到位。實施校長（園長）負責制，校長（園長）為學校食品安全的第一責任人，全面負責學校食品安全工作；制定學校食品安全管理制度。如場所經營管理制度、食品貯存管理制度、餐飲具消毒管理制度、食堂從業人員健康管理培訓制度、大宗商品招標採購制度、陪餐制度、宣傳教育制度等；定崗定責，明確各部門和人員的職責，強化人員管理和信息掌控，確保食品安全工作落實到位。
三是措施落實到位。根據近期下發的“安順市中小學校園食堂食品安全管理指南”“安順市中小學校園食品安全日常管理工作要點”等文件，進一步細化措施，規範管理。通過召開工作安排培訓會，加強與配送公司對接，進一步規範食品從採購、驗收、儲存、加工到就餐各個環節管理，確保各個環節操作規範。
