新華財經北京7月2日電（李欣儀）截至2024年6月30日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1268.90點，較上期上漲0.76%，其中艷椒、遵義朝天椒一號、錐形椒批發價格指數較上期出現上行；滿天星、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報761.31點，較上期上漲0.06%。新一代（幹椒）批發價格指數報1151.32點，較上期上漲0.37%。印度進口椒批發價格指數報1249.79點，較上期上漲0.01%。
圖1 中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
圖2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華財經數據庫
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有3個代表品種（艷椒、櫻桃形椒、三櫻椒）交易平均價格較上期有所下跌；有3個代表品種（遵義朝天椒一號、錐形椒、新一代）交易平均價格較上期有所上漲；有2個代表品種（滿天星、印度進口椒S17）交易平均價格較上期基本持平。其中錐形椒環比指數為1030.44點，是本期均價漲幅最大品種；其中三櫻椒環比指數為993.54點，是本期均價跌幅最大品種。
表1 各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區幹椒價格分化運行。供給端冷庫椒待出售貨源充足，貨主多有意減倉出貨，但讓價幅度暫時有限。需求端採購商拿貨需求低迷，挑揀低價合適貨源採購，購銷活躍度較低。總體看，現階段國內幹椒市場走貨整體一般，儲存商多持等待觀望心理，暫無意願低價出貨，辣椒加工廠需求疲軟，國內批發商依舊是採購主力，但拿貨量無明顯放大。上周南北方各産區幹辣椒價格分化運行。印度椒方面，近期港口仍有少量到貨，疊加前期未被消化貨源，供應壓力明顯，國內買家需求未見提升，維持剛需拿貨為主，走貨遲緩。上周印度椒價格基本持平。
中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業産業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位於貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總佔地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建築面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農産品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。
