新華財經北京4月23日電（李欣儀）截至2024年4月21日，中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格指數報1219.75點，較上期上漲1.13%，其中艷椒、滿天星、錐形椒、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現上行；遵義朝天椒一號批發價格指數較上期出現下行。三櫻椒（幹椒）批發價格指數報755.78點，較上期上漲0.35%。新一代（幹椒）批發價格指數報1154.21點，較上期下跌0.22%。印度進口椒批發價格指數報1276.26點，較上期下跌0.02%。
圖1：中國遵義朝天椒（幹椒）批發價格綜合指數運行圖
數據來源：新華指數
圖2：三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖
數據來源：新華指數
本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有3個代表品種（滿天星、遵義朝天椒一號、櫻桃形椒）交易平均價格較上期有所下跌；有3個代表品種（錐形椒、三櫻椒、新一代）交易平均價格較上期有所上漲；有2個代表品種（艷椒、印度進口椒S17）交易平均價格較上期基本持平。其中錐形椒環比指數為1015.83點，是本期均價漲幅最大品種；遵義朝天椒一號環比指數為988.48點，是本期均價跌幅最大品種。
表1：各品種幹椒周度均價運行表
本期南北方地區幹椒價格分化運行。供給端多産區庫外待售貨源有限，冷庫椒待售貨源略有增加，交易整體活躍度較低。需求端採購商需求未見增多，詢價拿貨買家相對較少，購銷略顯清淡。總體看，現階段國內幹椒市場冷庫椒和庫外椒下貨緩慢，剛需略顯乏力，交易遲緩。上周各品種幹椒成交價格分化運行。印度椒方面，近日港口到貨量較前期增多，貨源質量參差不齊，好貨賣家要價堅挺，處於有價無市狀態，近日以消化質量偏差的貨源為主。本週印度椒價格基本持平。
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