仲春時節,天氣漸暖。開陽縣各鄉(鎮、街道)的茶園基地都抽芽吐綠,一片生機盎然。為了保障第一批春茶的下樹率以及茶葉品質,各茶葉基地負責人和茶農都加足馬力,成百上千的茶農在茶園裏面來回穿梭,在茶園收穫春日的“第一桶金”。

茶農在茶園裏面採茶。
強化培訓,提高業務技能
仲春時節,天氣變暖,走入黔新茂源農業公司茶園,一股茶香撲面而來,一列列茶樹生機勃勃,嫩芽在雨水的洗禮下綠意盎然,農技人員和茶農們穿梭在茶樹間隙之中,採摘今年的第一波新茶,搶抓春茶收購“新”機。
近年來,開陽縣毛雲鄉積極培育發展特色産業,挖掘産品深加工,增強市場競爭力,打造“一村一品”特色産業,帶動當地農民增收致富。
在優化人員採技方面,針對採摘春茶人員進行崗前培訓,提升採茶技術,預防採茶操作不當,影響茶葉品質。“採摘茶葉時用手指捏住嫩芽,輕輕一提就採摘完成,這樣採摘的茶葉才會受力均勻,外形才不會受到破壞。”鄉農業服務中心主任講授採摘關鍵要領。目前,雇傭採茶人員100餘人,種植面積2500余畝。
在優化制茶技術方面,邀請市級專家到鄉傳授專業技術,優化黔新茂源制茶技術,早謀劃、優生産抓好春茶第一批市場。目前,召開專題會和技術培訓會共計8次,回收採摘獨芽約為60元/斤,銷售成品春茶1200元/斤。
“我在茶葉基地採茶,平均每天可以收入150元,加上可以照顧家中高齡老人的生活和孩子讀書,比在浙江、廣東一帶幹活強多了。”採茶的張大娘説。

茶園第一批春茶採摘現場。
因地制宜,助農增收致富
走進南龍鄉田坎村藍芝茶園,只見一排排錯落有致的茶樹抽芽吐綠、生機盎然。茶農們頭戴帽子、身挎竹簍,散落在鬱鬱蔥蔥的茶山中,熟練地摘下嫩綠的新茶,茶園裏呈現出一片豐收在望的景象。
明前茶,貴如金。貴州開陽藍芝茶葉有限公司管理員李蘭告訴筆者,目前採摘的是春茶,從三月下旬開始採摘,要持續到清明節,採摘春茶期間,每採一斤能掙50元,一天可以採兩三斤,每天可獲得100元左右收入。茶園每年採茶、制茶、管護等都需要大量用工,為當地群眾提供了就業崗位,既有效帶動群眾就業增收,又讓茶企收穫品質最好的明前茶,收穫着今年的首簍“茶葉經濟”。
“我在這邊採茶好幾年了,每年在這裡有近一萬的收入,家門口就能實現掙錢顧家兩不誤。”茶農張孝菊説着,臉上露出了笑容。
“南龍鄉利用‘高海拔、低緯度、多雲霧、寡日照’的獨特優勢,大力發展茶産業。目前,共有茶園2.9萬畝,盛産茶園1.5萬畝,大小茶企近30家。採摘的春茶多白色茸毛、造型美觀,茶色淡綠而明亮,葉芽豎立,猶如雨後春筍,清香而味醇,爽口清潤。”南龍鄉有關負責人介紹。

春茶長勢喜人,層層疊疊的茶梯美如畫。
流轉土地,做好産業文章
“今年的茶葉品質比去年好,從目前的市場需求來看,我們已經收到一些茶葉訂單,茶葉存在‘供不應求’的現象。”當地的村民穆成洪穿梭在自家茶園裏,看著茶樹吐露出嫩綠的新芽,他的臉上洋溢着豐收喜悅。
據穆成洪介紹,為盡快採摘優質的嫩芽,茶園組織附近村民200余名群眾在基地採摘,村民們既能增加收入,又能照顧家庭。開採第一天,茶園就已發放採茶工資2萬元左右。
憑藉豐富的自然資源和良好的茶葉生長環境。近年來,開陽縣高寨鄉把茶葉作為村民增收的支柱産業來抓,把品牌打造和規模化生産有效銜接起來,積極建設茶葉現代農業園區,成效初顯。今年,全鄉茶葉種植面積7300畝,預計年産量70余噸,年産值可達1000萬餘元,可帶動周邊500余群眾增收致富。
高寨鄉久場村的村民雷成軍把自家的土地流轉種植茶樹,夫妻倆都成了茶園的長工,給她家裏帶來一筆可觀的收入。“我今天採的這個獨芽,我一天要採三斤多,每天收入近200元,我感覺比種包谷強得多!”雷成軍一邊採摘茶葉,一邊高興地分享着自己的採茶收入。

雲山茶海採茶景觀。
久場村的春日採茶盛景只是高寨鄉採摘“明前茶”的一個縮影。
目前,在該鄉杠寨村、谷豐村、高寨村等産茶村,同樣是一幅熱鬧的春茶採摘場景。
“我年紀大了出門找不到工作,每天在這裡採摘茶葉至少能掙100多元錢,而且茶廠還免費接送,在家閒着也是閒着,能機會出來賺點零花,我感覺挺好的!”村民黃志仙高興地説,在這裡務工的人員大部分都是周邊的村民,茶農們採摘的茶葉當天就能變現,大家都覺得放心。(楊剛)




