我省積極開展農家樂、民宿評先選優，賦能農旅融合高質量發展
來了不想走 走了還想來
三月春風中尋一處村廓農家，聽鳥啼蟲鳴，賞漫山姹紫嫣紅，在品嘗鄉間美食中樂享生活，這樣的鄉村旅游體驗在貴州的農家樂隨處可見。
農家樂作為較初級的鄉村旅游産品，在我省已從最初的“吃農家飯、住農家屋”，發展成為“農家樂+生態農業園”“農家樂+鄉村精品民宿”“農家樂+民俗表演”“農家樂+親子研學”等多形式疊加的農旅融合産業，成為農民增收的重要抓手。今年全國兩會上的政府工作報告提出，要“着眼促進農民增收，壯大鄉村富民産業，發展新型農業經營主體和社會化服務”。我省近日陸續評選出五星級農家樂10家、示範農家樂25家，五星級民宿25家、四星級民宿43家、示範民宿39家。此舉評先選優，不僅為游客提供了更高品質的鄉村旅游體驗，也有效賦能我省農旅融合産業邁上高質量發展之路。
四季瓜果伴 村歌引客來
3月11日，位於息烽縣流長鎮宋家寨村的獅子腦農業生態園內，道路兩旁的果凍橙壓彎枝丫，近處的菜地裏，菜葉上泛着露珠，遠處山腰上，牛羊三五成群……
“這裡的果凍橙水分足，果肉嫩。去年10月到今年3月，游客採摘，加上抖音及微信等網絡渠道已經賣了3萬多斤。”獅子腦農業生態園的創辦人丁光明介紹，從2018年營業到現在，四季瓜果不斷，春有草莓、櫻桃，夏有李子、西瓜，秋冬柑橘成林。果園銷售、採摘已成為生態園的一個亮點，其收入佔總營業額的三分之一。其中果凍橙有400余畝，預計成熟後産量將達到100萬斤以上。
“百姓大舞&、想唱你就來”。除了四季果園外，村歌會是生態園吸引游客的另一個特色項目。為了豐富鄉村文化生活，同時增加生態園的吸引力，從2023年8月開始，丁光明就和當地村委籌備舉行村歌會，“今年春節期間，每天大概有1000多人，最多的一天達2000多人，此外，還有燈光秀、焰火音樂會等文娛活動。”丁光明説。
獅子腦農業生態園通過農旅融合的模式，有力助推了當地的鄉村旅游産業的發展。以前常年在外打工的村民也紛紛回鄉，參與園區的生産，收入也大幅提升。宋家寨村的人均年收入從2016年的5000元增長到如今的2萬餘元。
丁光明&&，生態園此次獲評五星級農家樂後，品牌影響力得到進一步提高。
研學新體驗 康養有特色
3月初，來自陜西、廣西、北京等地的多家旅行社負責人走進關嶺，進行研學線路踩線。“參觀了頂雲經驗體驗園等地後，我們希望能把北京的中小學生帶到貴州來，他們一定喜歡。”北京大潮研學國際旅行社研學事業部總經理李久蘋説。
頂雲經驗體驗園位於關嶺城郊的石板井村，走進園區，頂雲經驗紀念碑高高聳立，碑座正前方鐫刻着當年老一輩社員的畫像。頂雲經驗紀念館內，陳列的一幅幅老照片、一件件老物件，再現了頂雲人當年敢為人先、實行“定産到組，超産獎勵”的場景。
該園負責人鄭仕琼介紹，當前，中國“大鄉村旅游時代”已經開啟。城市居民參與農村生産生活方式的體驗式旅游逐步盛行，特別是中小學生走出教室、走進大自然、走入鄉村越來越多。體驗園的研學課程包括耕種體驗之“承包土地”，勞動體驗之“分灶吃飯”“石磨豆腐”，美食體驗之“改革套餐”等，可以讓他們更好地了解學習和發現鄉村的歷史、文化和生態，寓教於樂。
鄭仕琼&&，此次獲評五星級農家樂是體驗園發展的一個新起點。目前，該園正在打造“自然教育+文創”平台，通過舉辦各種主題沙龍，吸粉形成網紅打卡地，並與省內外一些學校合作開展研學業務。同時，與旅游公司合作開展游客團建活動，還將招商入駐建民宿，進一步完善體驗園的接待功能。
此外，體驗園還將重點建設鄉村旅游康養目的地。目前已建成168平方米康養體驗館，除了吃農家健康美食，喝農家自釀米酒外，游客還可以參觀苗醫苗藥館，品苗湯苗茶，嘗藥膳，一站式體驗獨具特色的苗藥康養文化。
小院巧服務 客主一家親
桐梓的油菜花絢爛綻放，金燦燦的花海與青山、村莊相映成趣，構成一幅美麗的田園風光春日圖，吸引不少游客前來踏青游玩。
2006年遵崇高速公路開通以來，大量游客被桐梓良好生態、宜人氣候吸引而來。10多年過去了，如今，桐梓已有鄉村旅館1542家、床位6.85萬張，鄉村農家樂遠近聞名，吸引了不少“火爐”城市的游客來此旅居。
此次獲評示範農家樂的楊家院子農家樂位於桐梓縣九壩鎮，擁有80多間房，今年旺季的床位已經被預訂一空。本次評選中，服務質量是一項評判重要標準，在優化服務上，山堡社區黃幹溪旅游自治協會會長、楊家院子負責人楊國旗創新使用了“樓長”和“小院積分”兩個妙招。
對於有服務管理經驗、文藝特長且又願意幫忙管理的熱心客人，在經過入住游客和店家的共同商討、評議後，會邀請他們作為“樓長”協助店家管理院子。每個月根據表現給予相應的“小院積分”，積累到一定量可免費獲得當地土特産等禮品。此舉拉近了客人之間、客人與店家之間的距離，形成了良好的互幫互助氛圍，也讓客人們在楊家院子找到了“家”的感覺。
在九壩鎮，還有很多像楊國旗一樣的鄉村旅游從業者，不斷推出優質服務留住游客。
“我們將持續壯大鄉村民宿的規模，繼續提供優質服務，培訓好鄉村旅館業主，做好‘客主一家親’的品牌，同時打造一批具有農業文化特點和地域特點的鄉村民宿聚集地，讓更多的游客來了就不想走，走了還想來！”九壩鎮黨委委員金偉説。
隨着示範農家樂和示範民宿評選收官，一批農家樂和民宿“領頭羊”將更好地在貴州廣袤鄉村發揮典型引領和示範帶動作用，推動全省民宿、農家樂的品質提升、服務提質、效益提高，帶動群眾就業增收。（記者 劉立超）
