培育一種水果，振興一項産業，帶動一方發展。
堅持“花小莓”品牌化發展路徑，貴陽市花溪區深度挖掘草莓産業優勢，突破傳統種植單一的“一産”發展模式，“接二連三”加快融合，推動草莓從單一的農産品定位向旅游商品、零食消遣品轉變，以育苗、種植、銷售、深加工為一體的草莓全産業鏈發展體系加快形成。
抓培育抱團升級
4年前的冬天，還在工地四處奔波的徐正奎怎麼也想不到，有一天會擁有80畝草莓種植園，年銷售額超兩百萬元，成為當地有名的“草莓大王”。
徐正奎是花溪區青岩鎮大壩村人，開始接觸草莓種植時，周邊種植戶多來自浙江等地，“一位外地朋友願意主動教我技術，我想這樣總比在外奔波好。”
從零起步並不容易，一開始草莓園産出不理想，投資幾乎血本無歸。“進來了就沒有退路。”單打獨鬥的徐正奎，只得咬牙摸索前進。
“花溪雖有很長的草莓種植歷史，但主要以散戶為主，多處於‘小打小鬧’的零散狀態，不成規模沒有品牌，在市場上沒有競爭力。”花溪區農業農村局果樹站站長何娟介紹，2020年，“花小莓”在這樣的背景下應運而生。
作為全區首個農産品區域公用品牌，花溪制定了草莓産業提升計劃，通過擴大規模、統一品牌、統一包裝、統一銷售、統一質量、統一管理、統一形象，引領草莓産業發展。同時，建立“花小莓”質量安全追溯體系，實現産品從農田到餐桌的全程可追溯。
這意味着，只有通過區級全檢、省級權威機構抽檢，農殘合格且達到“花小莓”標準的草莓，才能貼上這一標籤上市銷售。經嚴苛考核，徐正奎的草莓園也獲授權加入這一品牌，享受到系列資金及技術支持。
“現在提到‘花小莓’，那就是品質的保障，不愁銷路。”嘗到了種植甜頭的徐正奎，將草莓園從最初的5畝陸續擴大到80畝，並帶動周邊群眾參與種植、抱團發展。
在“花小莓”的品牌效應吸引下，越來越多的群眾參與到草莓種植産業。當前，花溪區5畝以上的草莓種植戶有200余戶，草莓種植規模達5000余畝，年産草莓約7000噸，為草莓産業發展奠定了堅實基礎。
促融合“接二連三”
入冬以來，到花溪近郊採摘新鮮草莓，成了貴陽市民假日出游的熱門選擇，以“空中草莓”為代表的石板鎮黔豐生態草莓農場迎來一波又一波游客。
“高架無土栽培草莓的優勢之一，就是採摘體驗非常好。”黔豐生態草莓農場負責人邱團説，農場共有20畝大棚實行無土、基質水肥一體化栽培模式，實行全流程的智能化、數據化種植管理，不僅採摘非常方便，且培育出來的草莓産量更高、品質更好。
農場內還有為親子家庭打造的游樂設施，入園即能享受吃好、逛好、玩好的採摘一條龍服務。憑藉緊靠公路的位置優勢，以及完善的配套服務，這裡很受游客歡迎，春節假期人氣尤其火熱。
“我們結合幾大草莓種植鄉鎮特色，打造了4條草莓觀光研學旅游線路。”何娟説，這幾條線路串聯起了全區農業農村特色亮點，希望能吸引更多游客來這裡深度探尋美麗鄉村、樂享“莓”好春光。
花溪區農業農村局副局長黎旋介紹，花溪區還會在每年舉辦草莓採摘季活動，採用“線上+線下”結合的方式，推廣“花小莓”農旅融合採摘線路，銷售“花小莓”及花溪農特産品，讓游客不僅能摘草莓，還能吃草莓、“玩”草莓，體驗“花小莓”的多樣玩法。
從“一顆草莓”到連片莓園，從單一種植到農旅融合，花溪區抓住草莓産業優勢，推動賣草莓向賣風景賣體驗轉變，為“花小莓”找到了振興之“道”。
創品牌全“鏈”發展
中午12點，貴陽築南商貿有限公司的加工車間轉動不停，清洗、浸糖、攪拌……紅彤彤的草莓鮮果歷經多道製作工序，搖身一變成為多種零食産品。
距該公司幾公里外的草莓基地及大棚，工人忙着採摘打包，經過標準種植及嚴格檢測的現採鮮果，除了直供給合作商超及銷售商外，剩下的則源源不斷送進加工車間。
為尋求更廣闊的市場，擴大發展空間，築南商貿公司沒有局限在草莓鮮果上做文章，而是將眼光放在了草莓類零食品牌打造上，建起了約1000平方米的“花小莓”加工車間，研發推出“花小莓”雪花酥、“花小莓”紅茶等10余種零食産品。
近兩年，該企業持續與線下商超、自家烘焙門店擴大合作，還搭建了線上銷售渠道，不僅將草莓零食産品賣進了貴陽的商鋪、機場，還賣進了抖音的直播間。
從“田間”到“車間”，這一條拉長的草莓産業鏈條，折射出花溪在草莓産業發展上的關鍵一招——品牌化發展。
目前，花溪草莓産值達3.2億元，“花小莓”品牌價值達4.92億元，獲“2023年度受市場歡迎草莓區域公用品牌20強”，品牌輻射力大幅提升。（記者 李中迪 朱迪）
