新華財經北京1月5日電（張保賀） 節後短期採購縮量導致全國蔬菜價格漲幅減緩，供給充足的商品薯批發價格更是波動下調。期間，貴州市場新陳土豆價格出現不同程度下跌，使得銷售末期的威寧洋芋産地批發價格穩弱。截至1月5日，新華·威寧洋芋一級品産地批發價格指數為1056.00點，環比（2023年12月29日，下同）持平，同比（2023年1月6日，下同）再次轉跌且跌幅0.75%；新華·威寧洋芋二級品産地批發價格指數為1122.83點，環比下跌0.10%，同比下跌0.69%。緊接着，消費提振下採購恢復，全國商品薯行情或將震蕩偏強運行。同期，處於銷售末期的威寧洋芋産地價格或將持續回升。
圖1. 近五年新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢圖
數據來源：新華指數
説明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數於2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋産地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編髮指數信息。
• 威寧洋芋走勢分析
截至目前，威寧洋芋僅貿易商和合作社有少量貨源出售，當周威寧洋芋二級品價格微幅下跌，一級品價格相對持穩。具體來看，威芋系列二級品産地批發均價為1736.00元/噸，環比下跌0.12%。同期，青薯9號二級品産地批發均價為1433.00元/噸，環比下跌0.14%。
表1 近月威寧洋芋主流品種産地出貨周度均價表（元/噸）
數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華指數
農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯批發均價為2.50元/公斤，環比波動下調0.74%。其中，貴州市場價格亦是走低，當周貴州市場新土豆價格環比下跌7.67%，陳土豆價格環比下跌3.03%。
圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖
數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華指數
同期，北方一作區窖藏薯出庫價格亦是走低。疊加學生陸續放寒假帶動下消費提振，春節前銷地採購增量，或將帶動全國商品薯産銷兩地批發價格窄幅震蕩上行。綜合來看，春節前威寧洋芋産地批發價格或將持續偏強運行，估計銷售末期的威寧洋芋亦將於春節前結束出貨。
資訊獲悉，西南地區輪作或間作等模式種植馬鈴薯增加，2023/2024年度鮮食馬鈴薯供給相對充足，産銷價格同比或將持續弱勢運行。期間，價格波動則要歸因於營銷策劃。美國馬鈴薯資助上海市奉賢區的新年跑活動、哈爾濱“馬鈴薯公主”出圈，還有上市企業進入薯製品生産銷售環節等，均將促進馬鈴薯消費升級，進而將疏解産地商品薯的出貨壓力。此外，《地理標誌産品保護辦法》經國家知識産權局局務會審議通過，後續對地理標識監管提高到更高層次，有利於區域特色農産品品牌的打造。回到貴州威寧，馬鈴薯種植要向訂單農業傾斜；同時緊抓各類機遇，輸出“威寧洋芋”品牌。
