香芋南瓜，光看名字，就非常有吸引力，但誰能想到，這竟是貴州省錦屏縣引進來的果蔬産業呢！目前，全縣2500畝香芋南瓜相繼成熟上市，總産量達80萬斤左右，預計銷售額突破200萬元，有效帶動200余名村民務工。
切開一個成熟的南瓜，一股濃濃的香芋味撲鼻而來，可以蒸煮烤燉，吃起來特別香糯綿軟，讓人食欲大開，深受消費者青睞，這是錦屏縣推進鄉村振興的重要産業之一。
窮則變，變則通。近年來，錦屏縣香芋南瓜的種植規模逐步擴大、産業鏈條不斷延伸，並與家庭農場緊密結合。
錦屏縣鐘靈鄉函江家庭農場負責人楊函江介紹，“我們流轉土地，連片種植，統一供苗、統一技術指導、統一收購及銷售，讓香芋南瓜走俏市場、走上餐桌。”
“農場現有15畝香芋南瓜，結瓜多、個頭大、果肉肥，主要銷往廣東、廣西、浙江等地。”楊函江説，近年來，函江家庭農場通過政策扶持、資金支持等手段，採取“黨支部+企業+合作社+家庭農場+農戶”的發展模式，抱團連片發展，帶動村民增收。
楊函江原在外出務工多年，當時他看到了引進來的香芋南瓜市場潛力非常大，為了將在外學到的經驗和技術帶回家鄉，萌生了回村創業的想法。回村後，他立即成立了鐘靈鄉陽艾村函江家庭農場，在當地村民的眼裏，他是一位年富力強的致富帶頭人。
“我們農場的南瓜口感獨特，市場口碑相當不錯。”今年，他帶領村民種植的第一批香芋南瓜就有60000余斤上市，在當地産生了較大轟動和示範效應。“每個小時10元，一天採摘10個小時有100塊錢的收入。”在農場務工的村民范珍柳介紹説。
在錦屏縣，像范珍柳這樣的採摘工還有很多。鐘林鄉黨委書記龍躍權介紹：“我們每年組織開展技能培訓，現在鐘林鄉在家勞動力多數從事香芋南瓜産業發展，同時實現村民家門口就業。”
近年來，錦屏縣香芋南瓜産業也帶動了鄉村旅游業的發展，通過開展親子採摘體驗、發展農家樂、舉辦南瓜美食製作等系列活動，吸引了不少游客前來觀賞游玩，而人氣爆棚的旅游業又有力促進了當地香芋南瓜産業的發展。
截至目前，錦屏縣規模適度、生産集約、效益明顯、示範性強的家庭農場46個、村集體合作社196個。接下來，錦屏縣將申報香芋南瓜“綠色食品”標誌，以全面提升農産品的市場競爭力和産品附加值，從而不斷拓寬群眾增收渠道、壯大村集體經濟。（楊波）
