盛夏時節，淩晨五點，在“中國竹都”赤水市大同鎮天橋紅托竹蓀基地，基地管理員陳啟國正帶領工人們穿梭在竹林中採摘即將“開花”的“竹蓀蛋”。再過幾個小時，這些“竹蓀蛋”就將破殼而出，變成白生生的竹蓀，銷往全國各地。這是赤水市不斷調整産業結構，大力發展林下經濟，把綠水青山變成金山銀山的真實寫照。
近年來，赤水市按照省委和遵義市委對林下經濟發展的係列部署和安排，加快推進林下經濟高品質發展，持續鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，走出了一條“産業生態化、生態産業化”融合發展新路子。
長期以來，勤勞智慧的赤水人民結合當地的地理、氣候等優勢，充分利用豐富的林業資源和竹林資源，種植食用菌、鐵皮石斛，發展林下養殖，推動該市林下産業蓬勃發展。
綠色發展農村宜居宜業
赤水地處黔邊、緊鄰川渝，是丹霞世界自然遺産地、國家級風景名勝區，也是全國首批“十大竹鄉”和“中國竹都”培育試點單位，林地面積約224萬畝，森林覆蓋率82.51%，居全省第一，氣候以高溫高濕為主，為發展林下經濟提供了得天獨厚的自然條件。
一棵竹子富了一方百姓。赤水市堅持生態優先，綠色發展，立足資源稟賦，緊緊圍繞“竹”字做文章，以132.8萬畝竹林為基礎，通過筍用林培育、國儲林建設等多渠道強化筍用林基地建設，實現規模化、標準化發展。
目前，赤水市年可採伐楠竹1500萬株、雜竹100萬噸；已完成筍用林培育面積56.0萬畝，年産竹筍12萬噸以上，産值5億元；發展各類竹加工企業300余家，開發竹下遊産品300余個，産品遠銷日本、韓國等17個國家和地區。
小竹子聯通大産業，赤水市通過一棵綠竹聯通了一二三産業，形成了“山上栽竹、石上種藥、林下養雞、水中養魚”的立體生態農業體係。
因竹而美，萬畝竹海吸引了不少遊客來到赤水旅遊，竹産業帶動了旅遊産業的發展。
藏身竹海的赤水匠廬·雅路古是一個新建的洞穴酒店，吸納了周邊24位村民就近就業。黎思秀就是其中一位，實現就近就業的她，還能照顧家裏的三個小孩，讓她家的幸福感得到很大的提升。
赤水市還搶抓雙碳新機遇，率先啟動竹林碳匯開發，創新探索轉換路徑。2022年，成立貴州省首個森林碳匯管理局，成功發行全省首張竹林碳票——赤水丹青碳票，率先在全省獲批首筆4.5億元竹林碳匯産業類貸款。
科學規劃農業高質高效
産業要壯大，必須實施規模化。赤水市推行林下經濟與資源稟賦相結合、與農業現代化發展相結合、與鄉鎮特色優勢相結合的“三結合”發展思路，充分發揮林下資源優勢，推動林下經濟規模化、産業化、集約化發展，林地利用率和林業綜合效益不斷提高。
坡度較緩、地勢較平的林地種植食用菌，石多地少的林地種植石斛，坡度較陡的地方發展林下養殖……赤水市因地制宜、因地施策，充分利用資源大力發展“林藥”“林禽”“林菌”等産業，取得了良好成效。
科技賦能，赤水市人民政府與貴州省農業科學院簽訂戰略合作協議，推動農業産業科學發展。在林下經濟産業發展中，從産業規劃、選良育種，到技術把關，省農科院給予全程指導。
根據科學規劃，赤水市在海拔700米以上的林地重點發展黃精、重樓等中藥材，海拔700米以下的林地種植林下竹蓀、大球蓋菇、羊肚菌和適度放養林下烏骨雞，實現林下經濟科學化、標準化發展，形成了“上中下、短中長”的發展格局。
赤水市還通過現場觀摩會、學習會、技術培訓等多種形式，推廣先進實用技術和不同發展模式，以點帶面，縱深推進，帶動全市林下經濟規模化、標準化、專業化發展。
天橋村村民陳啟國學會紅托竹蓀種植技術後，當上了基地管理員，從産業工人變成了技術工人。陳啟國説：“一般問題我都知道怎麼解決，如果以後自己要種植紅托竹蓀，心裏也更有底氣了。”
即使有了科技的加持，靠天吃飯的傳統農業讓農民心裏還是有所顧忌。為了讓農民無後顧之憂，在發展林下經濟中，赤水市採取“投保+”模式向保險公司投保，有力提高了經營主體林下種植、養殖、採集的保障能力，讓農業更有保障，讓農民更有底氣。
結合鄉鎮地理條件，赤水市重點打造“一鄉（鎮）一品”産業，因地制宜實施“十百千萬”工程。如今，10萬畝金釵石斛、100萬畝商品竹林培育、1000萬羽烏骨雞、萬畝生態冷水魚農業工程正在如火如荼開展，形成了“山上種竹、林下養雞、石上種藥、竹水養魚”的山地立體生態體係，走出了一條“産業生態化、生態産業化”的特色産業發展之路。
協同發展農民富裕富足
“石上開花”是赤水市一道特別且亮麗的風景。在赤水市旺隆鎮紅花村金釵石斛示范基地，綠蔭下的石頭上開滿了紫白相間的金釵石斛花，村民們正在石頭上採收石斛花。
陽光透過樹葉散射在紅花村村民馬廷雲的身上，他一邊將採摘的石斛花輕輕握在手心，一邊笑著説：“以前沒有想到樹下的石旮旯還能種石斛，更沒想到的是種出來的石斛還這麼受市場歡迎。”
今年，馬廷雲種植了20畝金釵石斛，預計能收入20多萬元。
為了獲得更好的經濟效益，紅花村石斛種植大戶袁圖會建立了電商平臺，他家種植了200多畝金釵石斛，實現了線上線下同步銷售。他説：“林下種植中藥材産值高，我每年賣金釵石斛花和鮮條，毛收入近200萬元。”
高溫高濕的自然環境特別受金釵石斛的喜愛，赤水市充分利用林下閒散的荒山荒地，結合金釵石斛喜陰喜濕和喜歡生長在丹霞石上的特性，創新採取林下自然栽培和壘石栽培方式，形成林藥互生良性生長模式，孕育了品質上乘的金釵石斛，深受市場歡迎。
赤水市通過“國有平臺公司+合作社+農戶”“公司+農戶”的發展模式，在13個鄉鎮建成金釵石斛生産基地近10萬畝，佔國內金釵石斛種植面積的90%以上，年可産鮮條約6000噸、鮮花1000噸，佔全國金釵石斛種植面積和産量的90%以上。
延伸産業鏈，提升附加值，推動一二三産業協同發展。赤水市培育石斛加工省級林業龍頭企業3家，創新開發金釵石斛切片、面膜、牙膏、香皂等15個係列40余個産品，大大提升了石斛的産品附加值。
在紅花村金釵石斛基地，不少遊客拍照打卡，這裏不僅僅是産業基地，如今已變成了旅遊基地。
赤水市充分利用竹林、桫欏、丹霞地貌等豐富的自然資源，圍繞森林公園、風景名勝區、世界遺産地等名片，大力發展全域生態旅遊，共打造景區景點40個，成功創建遵義首個5A景區。2022年，該市旅遊綜合收入達100億元以上。
人不負青山，青山定不負人。赤水以綠色為底色，繪就了景美、業興、民富的鄉村振興新藍圖。（記者 涂林念）
